這個潤餅好大一個!每天手作餅皮,口感Q彈有嚼勁,採用嘉義、台南的作法,除了泰式打拋豬、客家鹹豬肉以及香脆蝦鬆等創意配料,還加入高麗菜跟Q彈麵條,花百元不到的價格就可以吃很飽,吃得很滿足。
潤潤潤餅的環境
位於中山一路,原本是刈包名店–四臣香肆,因為老闆娘一個人要做刈包跟煮四神湯,忙不過來。後來才轉型製作潤餅,左側是作業區,玻璃櫃內擺放了客家鹹豬肉、義式舒肥雞以及台式香腸等食材。
傳承自嘉義的南部手法,還會加入麵條。右側有一個放著飲料的冰箱,還有內用的座位區。
潤潤潤餅的料理
泰式打拋豬、冬瓜檸檬
一口咬下,手作潤餅皮的嚼勁,搭配Q彈的麵條、香辣的絞肉跟脆甜的高麗菜,口感更顯豐富有層次。滋味香辣的打拋豬,讓袁彬胃口大開,襯托著麵條的順口好滋味,好吃啊。滋味酸甜的飲品,喝起來很順口解膩,過癮!
潤潤潤餅的資訊
- 潤潤潤餅
- 評分: / 4.8
- 地址:No. 299號, No. 299號中山一路中山區基隆市台灣 203( 地圖 )
- 電話:02 2428 6858
- 營業時間
星期一: 11:00 – 18:00,
星期二: 11:00 – 18:00,
星期三: 11:00 – 18:00,
星期四: 11:00 – 18:00,
星期五: 11:00 – 18:00,
星期六: 11:00 – 18:00,
星期日: 休息 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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