來淡水老街必喝這一杯，開業7年的朻夯水果茶，來自南部鄉下的好味道，每日慢火熬煮數小時的鳳梨原汁原肉，不加茶葉，不含咖啡因，只有單純的果香跟天然甜。
選用雲林古坑台農17金鑽鳳梨，現削現煮，攤位前方瀰漫著誘人的水果香氣。夏季限定的鳳梨冰沙推薦必點，冰沙口感綿細，滋味冰涼酸甜，喝完冰沙還可以用附贈的牙籤，將底層的鳳梨叉起來吃。
朻夯水果茶的環境
朻夯水果茶的攤位位於熱鬧的淡水老街，公明街15號，有一面紅底綠字的布條，寫有淡水第一家現煮新鮮水果茶的字樣。攤位右側擺了6個鍋子，正在煮鳳梨原肉原湯，一靠近就可以聞到濃郁的香甜味。
右側牆上可以看到一台冰沙機，主要用來裝夏季限定的鳳梨冰沙。攤位左側是招牌水果茶，可以瞧見裡面有滿滿的新鮮鳳梨切塊。
後方是作業區，是滿滿一箱又一箱的熟成鳳梨，選用雲林古坑台農17金鑽鳳梨，每個鳳梨都是飽滿大顆，畫面超壯觀。
朻夯水果茶的製作過程
水果茶的製作過程都是每天現場替熟成的鳳梨削皮，切分果肉。
再將鳳梨處理好，就下鍋進行熬煮，並加入二砂糖翻舀拌勻，熬煮至2小時。
將熬煮完成，熱騰騰的鳳梨原肉原汁，倒入滿滿的冰塊，攪拌均勻，起鍋前分別加入蘋果片跟冰塊，就可以喝到冰涼的水果茶。
不論是鳳梨冰沙，鳳梨牛奶以及招牌水果茶等飲品，都是慢火熬煮的鳳梨原肉原湯作底，沒有茶葉成分，沒有咖啡因，都是原汁原味。整個製作過程可以瞧見老闆對品牌細節的重視。
朻夯水果茶的料理
水果茶55元
除了舀起鳳梨原湯，底層還放上鳳梨果肉，在封裝之前滴入檸檬汁，可以增添其味道。
喝上一口金黃的鳳梨原湯，帶有酸甜的鳳梨香，尾韻則帶有清新的檸檬味，味道清涼又消暑，夏天喝上一杯超過癮。店家還會附贈一個竹籤，喝完飲料可以品嚐底層的新鮮果肉，吃起來清新香甜。
夏季限定的鳳梨冰沙70元
鳳梨冰沙袁彬最推薦，吃起來口感綿密，冰冰涼涼，超消暑，滋味酸甜，很解膩，很適合在品嚐美食時一起享用。
最愛的還是底層的新鮮果肉，吃起來香甜綿密，不會感到膩，帶有滿滿的自然果香。
朻夯水果茶的菜單
朻夯水果茶給袁彬粉絲的優惠
袁彬為大家爭取到超值優惠，只要購買時跟店家出示本篇文章，買中杯(500 cc)免費升級成大杯(660 cc)只限水果茶。
朻夯水果茶的資料
更多新北美食旅遊推薦
喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。
如果你也是餐飲店家，想了解如何提升網路曝光，增加來客數，歡迎私訊袁彬。
>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康
或搜尋Line ID=@yks1375s
Line官方帳號連結：http://bit.ly/2QLnonv
歡迎訂閱袁彬的Youtube頻道：https://youtube.com/@bookworker1015
IG帳號ID：@peter19911991
