相較於基隆常見的咖哩炒麵、咖哩沙茶炒麵,位於成功市場地下一樓的黑白炒咖哩麵,沒有過多的配料,只有Q彈順滑的麵條,帶著濃厚的咖哩醬香,再搭配一碗加了豬肝、生腸、豬腸、豬肚及赤肉的美味綜合湯,就是在地人最愛的早午餐組合。
成功市場黑白炒咖哩麵的環境
攤位位於成功市場地下一樓,就在萬里香海鮮熱炒的後方,掛有招牌,寫上A056飲食區黑白炒咖哩麵。
作業區有兩個大鍋,一個鍋子裡面裝滿色澤金黃的咖哩麵,另一個鍋子則擺上豬肚、生腸、豬腸等食材,將食材剪好擺在碗內,再淋上清甜的湯頭,喝完湯還可以無限續加喔。
成功市場黑白炒咖哩麵的料理
咖哩麵
簡單的料理更能凸顯他的美味,濃厚的咖哩醬汁加在Q彈的麵條上,吃起來滑嫩鹹香,口感超好。
什錦湯
湯頭清甜順口,還可以吃到豬肚、生腸、豬腸及豬肝等新鮮食材,沾一些醬油或辣椒,其美味不輸給孝三路東海綜合什錦湯店的美味什錦湯。
成功市場黑白炒咖哩麵的菜單
成功市場黑白炒咖哩麵的品嚐心得
黑白炒咖哩麵,一直是袁彬很想品嚐的市場美食,吃過之後,真的覺得讚。
簡單的料理方式,能夠呈現食材跟咖哩最純樸的好味道,難怪會成為在地人最推薦的早午餐選擇
成功市場黑白炒咖哩麵的資訊
- 成功市場黑白炒咖哩麵
- 評分: / 4.6
- 地址:200台灣基隆市仁愛區成功一路成功市場A056( 地圖 )
- 電話:
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 06:00 – 13:30,
星期三: 06:00 – 13:30,
星期四: 06:00 – 13:30,
星期五: 06:00 – 13:30,
星期六: 06:00 – 13:30,
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