基隆中山｜老夫妻麵店｜一對年輕夫妻開設的高CP值麵店，乾麵料實在，價格親民，香菜水餃是賣點
基隆中山區平價麵店推薦！老夫妻麵店，位於西定路上，一開始是在網路上賣手工水餃，後來才在西定路開設實體店面，近期更因別具特色的香菜水餃而爆紅，被民視新聞採訪跟報導。 除了手工水餃，老…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
分類 愛乾麵
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宜蘭頭城｜阿茂麵攤｜超過一甲子的美味麵攤，隱藏於巷弄的在地好滋味
宜蘭頭城必吃乾麵！阿茂麵攤，1961年開業至今，超過一甲子的美味老店，現在已傳承至第二代，主打自家製麵，不論乾麵、陽春麵、麻醬麵、餛飩湯以及魚丸湯，價格都很親民。 袁彬最愛乾麵，使用手…
新北板橋麵店｜花山家台麵小館板橋店｜府中站必吃美食，麵食小菜選項多，內用還有冬瓜茶可以免費喝
袁彬在板橋府中挖掘到一家好吃的板橋麵店，花山家台麵小館板橋店，從台中起家，在新北板橋開了分店，開業不到1個月，主打私廚好麵，家常拌麵，還有各種小菜湯品，內用有免費冬瓜茶可以喝。 作…
嘉義太保｜幸福麵館｜超人氣宵夜美食小吃，秘醬滷味激推，來故宮南院推薦必吃
作為一名麵食控，每到一個縣市，都會去探訪在地好吃的麵店。這次來到嘉義太保，除了搶先採訪2026台灣燈會，還順路造訪人氣麵店，幸福麵館。 2024年9月在嘉義太保開幕的幸福麵館，被多位部落客…
基隆仁愛│巷弄麻醬烏龍麵│仁一路265巷6號無名麵店，在地人認證的美味乾麵，麻醬跟豆瓣醬混搭，超過一甲子的好滋味
位於仁一路265巷6號的這家無名麵店，在google的名稱叫巷弄麻醬烏龍麵，沒有招牌，開業一甲子，每到用餐時間卻是坐滿人，在地人大力推薦的美味小吃，口味獨特的乾麵，最多人點。 麵條有分烏龍麵…
基隆仁愛｜惠隆市場三隆麵店｜隱身於市場內的古早味麵店，在地40老店，白斬雞推薦必點
惠隆市場是近年來基隆火熱的美食集散地，除了之前曾介紹過的晉傳美食，老店豆干包，近期因部落客報導爆紅的惠隆市場三隆麵店，也是袁彬相當推薦的市場美食。 除了必點的乾麵跟餛飩湯，白斬雞更…
台中東區｜四川舌仙牛肉麵｜鄰近台中車站的隱藏版麵店，宜濱燃麵推薦必點
愛吃乾麵的袁彬，趁著搭火車來台中跑案子，再度到台中車站附近探店，意外找到這家台中牛肉麵–四川舌仙牛肉麵。 因為他有一樣別具特色的乾麵，四川宜賓燃麵。又稱為油條麵的燃麵，Q彈麵條，與油…
基隆仁愛｜阿忠古早麵店｜隱藏於巷弄內的濃郁麵香，橘紅辣椒醬替乾麵更加分
走進基隆的乾麵一條街，孝三路有五家麵店一定要認識，長腳麵食、三角窗、兩利、張家餛飩麵以及這次要介紹的阿忠古早麵店。 阿忠古早麵店現在由第三代在經營，除了乾麵、湯麵、湯品，還有豆干、…
新北瑞芳｜九份老麵店｜在地一甲子老店，九份第一家麵店，由二代經營，牛肉湯大推
九份最早僅有兩家麵店，一家是阿婆魚羹，前幾年收了，另一家則是九份老麵店，在地一甲子老店，由第二代經營。 第一代是一位退休礦工，炸傷左耳所以退休，在街上開麵攤，在店裡仍然可以看到之前…