【懶人包】2026基隆三坑美食精選｜崇安街、火車站周邊美食整理(整理至2025/12/6)

基隆炸物又有新選擇！崇安鹹粥大轉型，改名為卜春美食炸雞，主推宜蘭古早味美食–卜肉跟糕渣，袁彬過去曾在宜蘭三星吃過一次卜肉，對其美味念念不忘，特別跟母親一起點來當午餐，薄粉酥炸，肉質鮮嫩多汁。搭配炒飯、鍋燒麵或雞絲麵，就是一頓很棒的午餐。 除了卜肉，招牌雞翅推薦必點，選用非冷凍的新鮮雞翅，裹上薄薄的粉進行油炸，帶有金黃色澤，雞肉吃起來不柴，裡面有滿滿的肉汁。

一家位於東和大樓的麵店，沒有明顯的招牌，店面沿用之前開設的您好食品行，鄰近金中泰賓館，是在地人的隱藏版美食，一到用餐時間，總能看到在地居民前去用餐，包括袁彬嘴巴很挑的父親都愛吃他的鯊魚煙。

因為店面開在三坑車站前，所以才叫〝站前〞壽司，跟榮記壽司是一家人，老闆手藝一流，選用崁仔頂新鮮海產，製作美味的鮭魚炒飯、綜合生魚片及握壽司，秉持著吃的起、吃的飽的精神，提供平價又豐盛的餐點。不論內用或外帶，料理都很豐富，價格又親民。

基隆三坑車站美食推薦，媽媽的味道–簡水餃，原本隱身在仁愛市場2樓，現在搬到三坑車站附近，鄰近三坑高記手工粉圓，曾被儂儂雜誌《基隆人帶路》推薦，Q彈水餃外皮包裹新鮮海產、豬肉及蔬菜，吃起來有著滿滿幸福感。

知名Youtuber蔡阿嘎推薦的基隆美食，三坑菜頭滷，別具特色的台式關東煮，店面位於龍安街上，沒有招牌跟名字，原本是在地人去吃的。 後來因為網路的宣傳，吸引許多饕客前來品嚐。來到三坑菜頭滷，滿滿一大鍋好料，沒有標價，需要開口詢問。

這個雞肉真的好嫩啊！鄰近三坑車站的安家雞肉飯，也是基隆超人氣的美味雞肉飯，用餐空間寬敞舒適。作業區在店裡的左後方，可以看到老闆忙著添飯、切雞肉。

1938年創立的三坑高記手工粉圓，是一家冰品老店，現已傳承至第三代，鄰近三坑火車站，包括食尚玩家、非凡探索及就愛台灣味等媒體都有做過報導。原本是路邊攤，後來增添室內空間，裝潢布置復古懷舊，冰品項目豐富，除了螞蟻豆花、古早味粉圓冰、還有烏梅、百香果等傳統冰品。