基隆廟口曹家專業滷味｜接近一甲子的老攤位，晚上9點開到凌晨1點

不論哪個時間點來基隆廟口夜市，都有好吃的美食，曹家專業滷味，從1970年創立至今，54年歷史的老攤位，從晚上9點賣到凌晨1點，提供品項豐富的冷滷味，兩次入住華國商務飯店，袁彬都會到廟口買給母親當宵夜，連兩次母親都大力讚賞。

基隆廟口曹家專業滷味的環境

位在廟口6號攤，白天是做米粉湯、黑白切，晚上9點之後，就成了滷味攤。菜單前方掛著招牌，雖然部份價格有點被遮住，但在地饕客都知道食材大概的價格。

在滷味旁邊則是脆脆的酸菜跟辣椒醬油，推薦酸菜必加，微酸的酸菜口感脆替滷味增添好味道。

基隆廟口曹家專業滷味的菜單

袁彬花了一下時間喬好角度，幫大家做了完整的紀錄

基隆廟口曹家專業滷味的料理

豬血糕、百頁豆腐、甜不辣

滷得很入味，不死鹹，不論是豬血糕、百頁豆腐或是甜不辣，吃起來口感都很好，跟酸菜很搭，若能搭配一杯啤酒更讚了。

雞腳跟鴨翅

滷得很有味道，肉不柴，很適合搭配啤酒一起品嚐。

基隆廟口曹家專業滷味的資訊

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