基隆仁愛｜玥生魚片壽司店｜平價壽司美食推薦，老闆用料超豪邁，生魚片肥美厚實
2026基隆美食盛典—黑白鮮鋒會於7/1展開，總共有31家基隆人氣壽司店參加，其中包括位於愛五路的玥生魚片壽司店，小小的店面，只有3張方桌，但價格都很親民。 老闆曾在崁仔頂魚市工作過，很會挑…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
分類 基隆.仁愛區
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基隆仁愛｜讚岐烏龍麵 x 米魯泰│隱身於巷弄的職人異國美味，日式跟泰式料理一次品嚐
在基隆，真正的好味道都隱藏在巷弄內，這次袁彬走進愛五路10巷內，在一家日式料理店，找到之前好吃到讓袁彬驚豔的Miru米魯廚房，只是現在改了名，讚岐烏龍麵 x 米魯泰。 除了經典的打拋豬飯、…
基隆仁愛市場｜鈺刺身丼｜食尚玩家推薦美食，採用關西料理手法製作握壽司，魚料新鮮大塊
在仁愛市場2樓眾多排隊名店中，【鈺刺身丼】憑著高 CP 值的生魚片與料豐富的丼飯，成為許多海鮮控私藏的口袋名單。 不管入口即化的綜合刺身，還是鋪得滿滿、誠意十足的招牌海鮮丼，【鈺刺身丼…
基隆仁愛市場｜拌麵屋｜夏天來一碗川味皮蛋冷拌麵，味道豐富超開胃
烈陽高照，胃口不開，來仁愛市場吃美食，拌麵屋推薦必訪，2026年新開的攤位，年輕老闆過去曾在銀行業服務20年，自己創業之後，將銀行業嚴謹的態度活用在料理之中。 麵體是老闆手工製作，吃起來…
基隆仁愛｜丰季涼麵 – 海鮮粥專賣店｜來孝三路不吃乾麵，鄰近基隆火車站的人氣涼麵店
來到乾麵一條街的孝三路，乾麵配餛飩湯成了必配選擇，但2024年開業的丰季涼麵 – 海鮮粥專賣店，卻提供了涼麵，海鮮麵線跟海鮮粥，獨樹一格。 海鮮粥跟鮮魚湯所使用的食材都很新鮮，也吸…
基隆仁愛｜小山東手擀麵｜鄰近惠隆市場的人氣牛肉麵店，手擀麵條Q彈有勁
身為麵食族，若看到麵店的麵條是用手擀麵，心裡一定大大加分。小山東手擀麵，鄰近惠隆市場的眷村牛肉麵店，google評價4.1高分。 不論牛肉麵或是乾拌麵，用的是手擀麵，吃起來口感Q彈有嚼勁，這…
基隆仁愛｜站前壽司｜鄰近三坑車站的人氣日式料理店，炒飯推薦必點，口感實在料豐富
因為店面開在三坑車站前，所以才叫〝站前〞壽司，跟榮記壽司是一家人，老闆手藝一流，選用崁仔頂新鮮海產，製作美味的鮭魚炒飯、綜合生魚片及握壽司，秉持著吃的起、吃的飽的精神，提供平價又…
基隆仁愛｜張媽媽香腸&肉串｜超人氣宵夜美食，一天只賣3小時
基隆宵夜美食推薦，張媽媽香腸&肉串，攤位就在孝三路郵局門口，作為在地人的必吃宵夜，攤位一出現，就會聚集許多饕客，10個20個買起來，10點半營業，只賣3小時，有時2小時就賣光了。 張媽…
基隆仁愛︱媽媽的味道–簡水餃︱《基隆人帶路》推薦，鮮肉桂竹筍水餃，在地饕客必吃
基隆三坑車站美食推薦，媽媽的味道–簡水餃，原本隱身在仁愛市場2樓，現在搬到三坑車站附近，鄰近三坑高記手工粉圓，曾被儂儂雜誌《基隆人帶路》推薦，Q彈水餃外皮包裹新鮮海產、豬肉及蔬菜，吃…