宜蘭蘇澳｜風味越南小吃｜飄香9年的在地老店，價格親民，老闆娘服務親切

趁著到宜蘭蘇澳採訪建案，順路到蘇澳市區進行踩店，意外挖掘到這家飄香9年的美味老店，風味越南小吃，老闆娘服務親切，用餐空間寬敞。除了越式料理，各種小菜，還提供乾麵、貢丸湯、魯肉飯、排骨飯以及雞絲飯等古早味美食。

風味越南小吃的環境

店面位在新馬路上，宜蘭縣立文化國中對面，有一個寫有黃底黑字的招牌。作業區在外頭，另一頭招牌，上面貼滿經典菜色，看起來很誘人。

作業區的玻璃櫃，上面擺滿各種小菜，包括腐皮香菜捲，豬肝跟豆干，還有準備料理的海鮮食材。

玻璃櫃對面的牆上，可以看到夢賢老闆娘帶著孩子們體驗做料理，以及孩子們集體寫的感謝信。

用餐區有多張圓桌跟方桌，除了冰箱，還設有擺放越南食材的櫃子，醬料區有多個越式料理常見的調味料，像是檸檬汁跟魚露。

風味越南小吃的料理

乾麵

Q彈麵條淋上肉燥跟油蔥，肉燥帶一點肥，豐腴感十足，油蔥香氣濃郁。

加上香菜，消除油膩感，稍一攪拌，拉起麵條吃上一口，濃郁油香的滋味，更能襯托麵條的口感，這碗乾麵，袁彬給一百分。

貢丸湯

加了芹菜跟蘿蔔塊的湯頭，喝起來滋味清甜順口，一共有兩顆貢丸，貢丸都相當大顆，可以吃到Q彈的口感。

風味越南小吃的菜單

風味越南小吃的資訊

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