基隆信義｜鍋之日手作鍋物二訪｜自助吧品項更豐富，除了飲料，還有霜淇淋跟冰沙

身為一名火鍋控，深溪路的鍋之日手作鍋物，袁彬相當推薦的火鍋店，招牌甜口壽喜燒，湯頭濃郁甘甜，涮上肉片，沾上醬料，好吃。近期店內空間重新做了整修，自助吧品項變得更加豐富，除了冰淇淋，還增添了飲料機、霜淇淋等品項。

鍋之日手作鍋物的環境

鍋之日手作鍋物一共有兩間店，一間在深溪路，另一間則在七堵明德一路，google評價都有5顆星，很受歡迎的火鍋店。

上次與友人前去鍋之日手作鍋物深溪店用餐，就有聽到老闆說店裡空間會重新調整，自助吧會增加，近期看到粉絲頁貼出空間已重新裝潢的訊息，就決定二度拜訪。
前方是內用區，共有多張四人座座位，空間寬敞。自助吧跟醬料在左後方，除了白飯，冰淇淋，飲料機，現在還有霜淇淋及茶飲等品項，變得更加豐富。

鍋之日手作鍋物的自助吧

明治冰淇淋

冰淇淋選用的是明治冰淇淋，吃起來口感香甜綿密。

飲料機、咖啡熱飲機

除了可以喝到可樂，美粒果蘋果汁以及芬達汽水等冷飲，咖啡熱飲機還可以喝到杏仁茶、阿華田、英式奶茶及焦糖瑪奇朵咖啡等飲品

綠茶及冬瓜茶

喝起來還滿順口的茶飲。

霜淇淋及美粒果

鍋之日手作鍋物的料理

甜口壽喜燒附蛋

在壽喜燒的醬油鍋底，可以看到一塊塊的洋蔥，經過拌炒，帶出自然甘甜的滋味。

主食部分，袁彬選的是板腱牛，色澤鮮豔通紅，看起來非常可口誘人，肉片相當大塊。

先將店家附贈的雞蛋攪散，用夾子夾起肉片，在湯頭內涮個幾下，沾上雞蛋，超嫩的，可以感受到滿滿的肉汁。

蔬菜盤很澎拜，除了金針菇、高麗菜、豆皮，火鍋料，還有南瓜、魚板以及鮮蝦兩尾，食材豐富。放進湯頭內涮煮，沾上醬料，好吃！

鍋之日手作鍋物的菜單

鍋之日手作鍋物的資訊

深溪店

七堵店

更多基隆火鍋推薦

基隆中山︱芳鄰涮涮鍋私房套餐︱在地人必推小火鍋，自種蔬菜搭配豐富的湯頭，冬天給予滿滿的溫暖回憶

基隆仁愛｜罌粟花精緻鍋物｜在地人推薦的套餐式火鍋店，價格偏高，品項豐富，食材新鮮又美味