基隆暖暖│暖暖街米粉湯│銅板美食小吃推薦,鄰近暖暖麵店、安德宮,古早味豆花超有味

 

鄰近安德宮的暖暖街米粉湯暖暖麵店斜對面,也是一間40年歷史的老店。除了提供熱騰騰的米粉湯、關東煮,還有油豆腐、吉古拉及豬皮等切料,也有口感綿密的豆花,共有2種口味,脆脆的花生跟Q彈的粉圓,冰冰涼涼的吃,超過癮!吃過的客人都大力讚賞。

暖暖街米粉湯的菜單

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暖暖街米粉湯的位置

一提到暖暖老街美食,大部分人都會先想到在地人稱阿霞樓的暖暖麵店,其實就在他的斜對面,有一家40年老店,暖暖街米粉湯,也很值得品嘗,品項不多,用餐空間寬敞乾淨。

▼暖暖街米粉湯的店面。

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▼(下方2張圖)料理區左側除了有販售果乾,還有蒜頭。

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▼2個湯鍋分別放置米粉湯跟關東煮。

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料理區位於店面右側,有兩個湯鍋分別放上米粉湯跟關東煮,左側後方有一個玻璃櫃,3個桶子放著豆花、花生跟粉圓,圓桌擺放辣椒醬,可搭配米粉湯一起食用。

▼(下方2張圖)上圖為綿密的豆花,下圖為花生跟粉圓。

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▼用餐區除了辣椒還有胡椒粉。

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▼用粗米粉作的米粉湯,搭配兩盤小菜。

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暖暖街米粉湯的料理

米粉湯

用的是粗米粉,口感很Q彈,搭配甘甜的湯頭,撒一點芹菜,帶點淡淡的香氣,吃上一碗,身體都暖和起來。

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豬皮、油豆腐、吉古拉

暖暖米粉湯的豬皮,吃起來口感略硬,脆脆的,很有嚼勁,沾一點醬油膏很美味。

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油豆腐吸附湯汁,滋味超讚,吉古拉口感Q彈有嚼勁

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豆花

『這個豆花超好吃的!』一聽客人狂推薦,袁彬就多點這一道。

豆花口感綿密香甜,加上Q彈的粉圓跟脆脆的花生,在糖水、冰塊的襯托下,味道更顯豐富,熱天吃上一碗,超過癮。

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【暖暖街米粉湯】
營業地址:基隆市暖暖區暖暖街24號
營業電話:(02)24573550
營業時間:06:30~18:00

 

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