基隆廟口美食│羊妹妹羊肉魯飯│全台首創，羊肉焿湯頭好肉片香

身為基隆在地人，一定有份廟口美食清單，而袁彬這份清單中，不推觀光客常吃的奶油螃蟹、天婦羅，因為與羊妹妹羊肉魯飯相比，太一般了！除了首創以羊肉作肉燥，製成全台唯一、CP值高的羊肉魯飯。筍絲加好加滿的羊肉焿更是袁彬的最愛！包括愛玩客、美鳳有約、非凡大探索等美食節目都有特地來採訪。

羊妹妹羊肉魯飯的環境

攤位鄰近吳家鼎邊趖旁，就在奠濟宮廟門前，編號是27-1號，空間狹長，座位只有料理區周圍的長桌，座位不多。料理區有兩個大鍋，一個下麵、一個淋湯，中間是羊肉肉燥跟羊肉片，湯鍋旁放著準備川燙的青菜。

▼狹長的料理區，在白色看板上，除了菜單，還可以看到有多家料理節目前來採訪。

羊妹妹羊肉魯飯的料理

羊肉魯飯

在粒粒分明的白飯上，淋上以羊肉碎片熬煮而成的肉燥，帶點沙茶香，上頭以芹菜末點綴，鮮綠般的色澤，增添賣相。略一攪拌，可以吃到羊肉的細嫩，肉燥的豐腴，卻沒有一般滷肉飯的油膩，相當清爽。

價格親民，一碗只需35元！有人最高紀錄是吃到9碗，只差一碗，就可以被店家免費招待了~

羊肉焿湯、羊肉焿麵

經老滷汁熬製的羊肉片，口感嫩，嚼勁足，湯頭可口鮮美，撒上蛋花跟九層塔，加好加滿的筍絲，是袁彬愛喝的原因，加上一大匙沙茶，好喝！

加上沙茶，味道濃郁，加上九層塔點綴，非常好喝。

不論是油麵或米粉，搭配這樣美味的湯頭，都很好吃！

油豆腐

切塊的油豆腐吃起來口感滑嫩

羊妹妹羊肉魯飯的資訊

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