基隆中正｜海路小廚｜阿根納造船廠周邊美食推薦，在地人的隱藏版美食，CP值超高！

在阿根納造船廠後方的國宅內，藏了一間美食小吃店，是在地人大推的隱藏版美食，海路小廚，除了炒麵、炒飯以及湯麵，還有各種熱炒料理，食材新鮮，料理澎湃豐盛。
袁彬也是在在地社團看到網友的留言，上網搜尋才找到這家店，趁著週末去拜訪，用餐環境很一般，但料理卻很讚，一碗小卷很多烏龍麵，滿滿的小卷，吃起來很過癮。

海路小廚的菜單

海路小廚的環境

海路小廚是一家小吃店，就隱身在正濱國宅之間，沒有招牌，很容易被忽視。袁彬也是查過資料，才順利找到位置。

餐廳是橫長型空間，用餐區在左側，還有一台冰箱跟擺滿滷味切料的玻璃櫃，作業區在右側，點完餐，就可以看到老闆娘在作業區忙著炒麵煮菜，老闆娘是八斗子人，所使用的海鮮都是船上現抓，新鮮度可以吃到。

海路小廚的料理

小卷很多烏龍湯麵

一碗湯麵竟然有5隻小卷！實在太大方了，size不大，但肉質鮮甜Q彈，吃起來很過癮。

喝一口湯，濃郁醇厚的口感，卻帶有滿滿的古早味。烏龍麵口感Q彈，富有嚼勁，加了小白菜、紅蘿蔔絲跟魚板，替烏龍麵增添更多好味道。

吉古拉跟豬肺

豬肺清理的很乾淨，與吉古拉一起切成片，淋上醬油膏，撒上蔥花，吃起來口感Q彈。

店家自製的小魚辣椒

推薦一定要加一匙店家自製的小魚辣椒，滿滿的小魚乾跟辣椒，吃起來滋味鮮香，辣度十足，也替小菜增添更豐富的滋味！

燙小卷

別桌點的料理，滿滿的小卷，看起來都很新鮮，肉質很Q彈

海路小廚的資訊

更多基隆美食旅遊推薦