身為一名火鍋控，一直想要找機會到深溪路品嚐六扇門時尚湯鍋的好味道，趁著採訪活動的空檔，抽空來到六扇門時尚湯鍋深溪店用餐。寬敞的用餐空間，豐富的自助吧搭配價格親民的小火鍋，對於火鍋控而言，真的是月底的救星。 六扇門時尚湯鍋深溪店的環境 店面位於深溪路上，從深澳坑路左轉，再騎一小段就可以看到紅底白字的招…

一提到礁溪必吃美食小吃，位於中山路一段的玉仁八寶冬粉，是不少人的選項之一，曾獲得台灣小吃百大名店第21名，在同條路上，一共有兩間店，太子店跟旗艦店，用餐時間總是聚集各地來的饕客，可見他的高人氣跟知名度。 據店家桌上的圖文資料，玉仁八寶冬粉的料理手法傳承於基隆廟口的八寶冬粉，身為基隆人，當然是要去品嚐一…

位於中山路二段的礁溪魚丸米粉麻醬麵，早上6點開始經營，提供麻醬麵、魚丸湯等古早味美食小吃。品項豐富，除了麵食，還有滷肉飯、米苔目及肉羹等品項。店面附近是市場，一早從旅店出來閒晃，就看到許多在地人在裡面用餐，袁彬則是看了偶像小虎食夢網的介紹，特地來品嚐。 礁溪魚丸米粉麻醬麵的環境 位於中山路二段的左側，…

鄰近廟口夜市的拾壹號炒麵飯，除了提供美味的炒飯、炒麵跟湯品，還有皮Q內餡鮮美的小籠湯包，是許多在地朋友推薦袁彬去品嚐的隱藏版美食。 不論是炒飯或炒麵，都用大火快炒，可以吃到濃厚的鑊氣，手工製作的小籠湯包，皮薄肉鮮湯汁豐富，再點一碗肉片湯，順口好喝的湯頭搭配脆脆的肉片，吃的很過癮。 拾壹號炒麵飯的環境 …

每年4月，基隆都會舉辦童話藝術節，打造一個歡樂的兒童月。2024基隆童話藝術節於4/4、4/5在城際轉運站展開，除了有精采的舞台活動，主辦單位還規劃了集章活動，DIY工作坊以及風格市集，要讓大小朋友在這個連假可以玩得開心。 2024基隆童話藝術節︱影音記錄 2024基隆童話藝術節︱夢之船 由在地藝術家李奇鴻與全市高年級學生…

這個潤餅好大一個！每天手作餅皮，口感Q彈有嚼勁，採用嘉義、台南的作法，除了泰式打拋豬、客家鹹豬肉以及香脆蝦鬆等創意配料，還加入高麗菜跟Q彈麵條，花百元不到的價格就可以吃很飽，吃得很滿足。 潤潤潤餅的環境 位於中山一路，原本是刈包名店–四臣香肆，因為老闆娘一個人要做刈包跟煮四神湯，忙不過來。後來才轉型製作…

身為肉食控的袁彬，也常挖掘好吃的牛排店，這次要介紹的是在地27年老店，雨港廟口牛排，裝潢擺設復古懷舊，牛排選用原肉，不是合成肉，可以吃到肉質的鮮嫩感。 經過老闆娘的推薦，袁彬這次品嚐了8盎司嫩肩牛排搭配3粒干貝，牛肉的豐富口感，鮮嫩之中帶有嚼勁。干貝口感鮮甜，鐵板麵Q彈，充分襯托牛肉的美味。 雨港廟口牛排…

袁彬的愛店，基隆人氣私廚–母湯Mom’s Soup推出新套餐，作為來正濱漁港必吃的基隆鍋物，母湯Mom’s Soup的鍋物以四人為主，近期因應客人需求，推出雙人鍋物套餐。 來看袁彬拍攝的短影片 View this post on Instagram A post shared by 袁彬的美食旅遊筆記│基隆美食｜台灣美食旅遊、乾麵、火鍋 (@peter19911991) …