汐止老街美食推薦！金豊八寶冬粉，1976年成立，50年在地老店，已傳至第二代，過去是一個小攤位，後來才有了實體店面。除了八寶冬粉，還有肉羹湯，肉羹麵，滷肉乾麵跟滷肉飯等平價美食。
袁彬大推八寶冬粉，源自於基隆廟口的人氣攤位，冬粉吸附大骨湯頭，口感滑順好入口，肉羹吃起來很鮮美，花枝羹吃起來很脆口。
金豊八寶冬粉的環境
金豊八寶冬粉的店面位於汐止老街上，有一面紅底白字的招牌，作業區放在騎樓下，設有冷氣開放區。
大鍋裡面煮的羹湯，不時還加入肉羹以及花枝羹等食材。
玻璃櫃擺滿小黃瓜、海帶絲等小菜，另外還有油豆腐、筍絲跟白菜魯等料理。
用餐區有多張4人座白鐵桌椅，內用座位還滿多的。
作為一家人氣超高的在地老店，曾被草地狀元、生活一級棒等節目採訪的店家，右側牆上還掛著多張店家跟藝人、政治人物的合影。
金豊八寶冬粉的料理
八寶冬粉80元
以大骨熬煮的高湯，湯頭色澤清澈，味道濃郁甘甜。用湯匙一舀，滿滿的配料。
除了肉羹跟花枝羹，還有蝦仁羹、木耳、筍絲以及金針花，口感層次豐富美味。
白菜魯40元
帶有滿滿古早味的一道小菜，白菜滷的軟爛入味，還可以吃到紅蘿蔔絲和黑木耳，配八寶冬粉超適合。
金豊八寶冬粉的菜單
金豊八寶冬粉的資訊
金豊八寶冬粉汐止美食
營業中
221台灣新北市汐止區信望里中正路83號
地圖
- 星期一 08:00 – 23:00
- 星期二 休息
- 星期三 08:00 – 23:00
- 星期四 08:00 – 23:00
- 星期五 08:00 – 23:00
- 星期六 08:00 – 23:00
- 星期日 08:00 – 23:00
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