基隆信義│基隆港海產樓│在地老字號婚宴聚餐首選！超人氣海鮮餐廳，老饕必點白片土雞與紅豆奶酪

基隆信義區老字號海鮮餐廳，基隆港海產樓，是不少在地人舉辦婚宴喜酒、家族聚餐的首選。記憶中，袁彬曾參加過的婚禮喜宴，十之八九都在基隆港海產樓舉辦，小舅舅曾在這裡當學徒，母親每次來這吃喜酒，總會遇到小舅舅值班，只可惜後來他離開這個職務。後來袁彬也在幾次社團聚餐活動中吃到基隆港海產樓的美味料理。這篇2026基隆港海產樓食記，整理了這幾次聚餐的菜色料理，從厚實多汁的白片土雞、酥脆厚實的椒鹽小卷，到招牌的手工紅豆奶酪，完整的圖文紀錄與交通資訊就看這篇！

基隆港海產樓的Vlog

基隆港海產樓的環境

基隆港海產樓位於信二路上，鄰近信義區公所，可搭203，204號公車到信義區公所下車，附近也有機車停車格以及停車場。在前往信義市場的路上就會看到他的白字黑框的招牌，後來經過改裝，側面也有一個明顯的招牌，與基隆港務中心、基隆火車站距離不遠，車程10分鐘以內。

在基隆港海產樓一樓入口兩側，設有服務台，有專業人員針對新人及家屬進行服務。

一樓可提供多個獨立包廂，宴會廳有多個10人座圓桌，可作為婚宴或是社團聚餐，二樓則有多達700人大型宴會廳。

一二樓的宴會大廳都有長長的紅色地毯，空間寬闊，桌數多，還有夢幻般的螺旋樓梯，唯一的缺點，就是沒有電梯！

每桌都會附上三道小菜跟兩罐飲料，在委託行街區商圈會員大會時，提供的三道小菜，蜜芋頭、小黃瓜跟花生，吃起來很開胃。

飲料則提供芭樂汁跟紅茶。

基隆港海產樓的料理

白片土雞

袁彬最推薦的基隆港海產樓料理，外皮Q彈，雞肉吃起來細嫩滑嫩，不論單吃或是沾醬吃都很美味。

椒鹽小卷

超經典的小卷料理，小卷肉質脆甜，帶有椒鹽的香氣，配酒很適合。

鮑魚五味

九孔鮑魚大顆，肉質飽滿鮮甜，加上五味醬，滋味鹹甜，很開胃。

大鮮魚二吃 

海鮮酥派

金黃誘人的外皮酥酥脆脆，內餡有海鮮料、玉米跟火腿，吃起來就像酥皮濃湯，味道很讚。

蒜泥扇貝

蒜蓉明蝦粄條

加上蒜蓉的明蝦進行蒸煮，蝦肉吃起來口感脆甜，粄條吸附湯汁，滋味更加鮮美

鮮鮑魚，生魚片，炒小卷，炸蝦

鮮鮑魚口感Q彈，淋上美乃滋，吃起來很開胃

主廚刀功一流，生魚片擺盤精緻華麗，生魚片吃起來滋味鮮美，味道也很豐富

正逢小卷豐收，只需簡單調味就可以炒出一道美味的小卷料理

炸蝦吃起來酥酥脆脆，肉質吃起來很鮮美

魚肉米粉鍋

湯匙一舀就是滿滿的米粉湯跟魚肉，米粉吃起來口感好，加上芹菜跟蔥，帶有清新的香氣，湯頭也很好喝

佛跳牆

宴會活動中最常出現的菜色，配料豐富，湯頭喝起很濃郁順口。

櫻花蝦米糕

米糕吃起來Q彈，櫻花蝦點綴，帶出鮮香的滋味。

琉璃嫩翡翠

色彩鮮豔誘人，河粉Q彈好吃，裡面包裹著肉質厚實的蝦子。

紅豆奶酪

來基隆港海港樓必點的紅豆奶酪，奶酪口感滑嫩，像是豆花，搭配煮的軟嫩的紅豆，很適合做一餐的結尾。

基隆港海產樓的品嚐心得

婚禮就是辦得氣派，基隆港海產樓有寬敞的宴會廳空間，可以展現出婚禮的氣派。以新鮮海產製作的料理，也很美味。

基隆港海產樓的資訊

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