一提到基隆高CP值的平價火鍋,位於信一路141巷的元味珍鍋,是不少在地人推薦的美味首選,200元有找的價格,卻有白飯、爆米花、冰淇淋以及飲料無限吃到飽。
鍋物的湯頭水準也不差,酸菜白肉鍋喝起來滋味酸香甘甜,還會附上肉片、粉絲及青江菜等食材,雖然量不多,但也吃得很過癮。
元味珍鍋的環境
店面位於信一路141巷的巷子口,有一塊紅底白字的招牌,門口右側也有標誌,相當明顯,用餐時間總能看到許多饕客前來用餐。
走進店內,右側櫃檯是作業區,可以看到裡面廚房正在煮火鍋,點完餐之後,往兩側座位區走去。
作業區前的長桌,擺上蔥花、蒜頭、豆瓣醬及辣椒醬等調味料。
除了爆米花,飲料機,還有冬瓜茶跟柳橙汁,可以無限暢飲。
冰淇淋是小美冰淇淋,帶有濃厚古早味,吃起來口感冰涼香甜。
古早味豬油淋在白飯上,稍一攪拌,白飯吃起來更有味道。
元味珍鍋的料理
酸菜白肉鍋
加入脆脆的酸菜,湯頭喝起來滋味酸香,更能襯托高麗菜的脆甜,裡面還可以吃到豬血糕,金針菇,蟹肉棒跟火鍋料。
配料是薄薄的豬五花肉,青江菜跟冬粉,將豬五花丟進火鍋內烹煮,吃起來滑嫩Q彈,冬粉吃起來滑順,好吃
元]味珍鍋的菜單
元味珍鍋的資訊
- 原味珍鍋
- 評分: / 3
- 地址:201台灣基隆市信義區信一路141巷5號( 地圖 )
- 電話:
- 營業時間
「目前店家沒有列出營業時間,請先聯繫店家確認識否營業」 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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