基隆中正｜涮乃葉基隆好食城店｜港邊第一排景觀餐廳，豐盛肉盤及自助吧吃到爽

基隆火鍋吃到飽推薦，涮乃葉基隆好食城店，位於基隆港東岸旅客中心2 樓，基隆好食城的尾端，鄰近長榮桂冠酒店(基隆)，除了擁有豐盛的自助吧，海鮮肉片吃到飽，靠窗處還有無邊港景可以欣賞。

每年除夕前，弟弟一家人回基隆，總會約袁彬跟媽媽一起來此處聚餐，最愛和風辣味噌湯，湯頭濃郁，帶有味噌的豆香，非常好喝，涮肉片很適合。

涮乃葉基隆好食城店的環境

店面位於基隆好食城的尾端，除了側邊牆面有宣傳海報，轉角處有一個圓形招牌。

走進店內，先到櫃台訂位，櫃台側邊寫有涮乃葉3個大字，自助區在櫃台旁邊，還有一面圖文解說介紹如何享用涮乃葉涮涮鍋的美味。

自助吧走到最後，有一面圖文解說介紹涮乃葉基隆好食城店的食材，用餐區有多張4人座桌椅，懸掛的燈具也很有質感。

靠港一側的用餐座位相當熱門，整面落地窗，可以瞧見在西岸停靠的郵輪，超適合拍照打卡。

店內還有超可愛的送餐機器人，姪女第一次見到他的時候，可是追著他跑。

涮乃葉基隆好食城店的自助吧

新鮮野菜蔬菜區(現在換成盤子裝盛)

提供多款蔬菜跟野菜免費享用，並且以獨家設計的水霧進行保鮮，維持野菜跟蔬菜的新鮮，除了高麗菜、青江菜、大陸妹、紅覓菜、長蔥絲，還有油菜，番茄，薩摩揚以及豆皮等食材。

米飯，麵食

除了提供關東細麵，還有番茄圈圈麵，南瓜圈圈麵兩種煮火鍋用的麵食。

將圈圈麵放進火鍋烹煮，吃起來口感細滑，不論單吃還是沾醬吃都很美味。

涮乃葉特製野菜豬肉咖哩、福神漬

根本是火鍋耽誤的咖哩飯店，以多種辛香料，香草跟水果熬煮，淋在白飯上，帶有濃郁的香氣，還可以吃到滑嫩的肉片跟野菜。

福神漬，搭配野菜豬肉咖哩一起食用，以蘿蔔、茄子以及嫩薑醃製而成，吃起來口感爽脆，滋味鹹甜，層次豐富。

日式牛肉煮

以燉煮的方式，將牛肉，洋蔥跟粉絲煮成軟嫩，吃起來滋味偏鹹甜，不論是淋在白飯或是淋在麵上，都能增加味道。

烏龍麵

一整盤烏龍麵加了冰塊冰鎮，有專門的沾醬可以淋。

搭配烏龍麵沾醬冷食，吃起來口感Q彈冰涼。也可以川燙加熱，淋上咖哩醬或是火鍋湯頭。

沾醬吧

提供辣椒，蔥花及蒜泥等辛香料，還有多款特色沾醬，包括照燒醬、日式胡麻醬、奶香起士醬以及金桔醬等調味料，後面牆面則有列出混搭的建議。

飲料吧

除了有飲料機，提供可樂，汽水等飲料，還有咖啡機，可以喝到熱的拿鐵或是卡布，或是喝到冰的咖啡。

另外還有易萃茶，冰沙機，熱水跟茶包，易萃茶提供多款茶飲，茶包選項豐富，包括烏龍茶、洋甘菊茶等茶飲。

冰沙機提供青醋梅冰沙以及古早味冬瓜檸檬冰沙，青醋梅冰沙，吃起來爽口酸甜。

甜點

除了兩種蛋糕，其中一種是檸檬蛋糕，味道不錯吃。

還有蕨餅，吃起來滋味清涼、Q彈軟糯，入口即化，加上花生粉跟糖漿，味道香甜，袁彬連吃好幾碗。

另外還有霜淇淋機，共有3種口味，還提供綜合米香粒，玉米片，芒果鳳梨醬以及海鹽焦糖醬等配料。

經裝飾之後，霜淇淋外型變得更繽紛，口感更加豐富。

涮乃葉基隆好食城店的料理

袁彬跟家人分別吃過每人700元以及每人750元的套餐組合，除了文蛤，白蝦，帆立貝以及鱸魚塊等新鮮海產無限續加，還可以吃到肉質超嫩的全氣冷雞腿肉。

另外還有國產梅花豬以及五花豬，吃起來肉質滑嫩。

牛肉部分，700元套餐可以吃到紐澳黑毛牛以及安格斯五花牛，進到火鍋涮煮幾下，就可以吃到肉質的滑嫩。

700元套餐則可以吃到美國板腱牛，可以吃到豐富的口感。

涮乃葉基隆好食城店的菜單

涮乃葉基隆好食城店的資訊

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