基隆中正｜聚川園餡餅粥基隆店｜鄰近信二停車場，川菜料理豐盛美味，豬肉餡餅大力推薦

位於信二停車場旁的聚川園餡餅粥基隆店，空間寬敞、料理豐盛，一直是袁彬想去品嚐的川菜餐廳，趁著某個假日，袁彬特別邀請母親一同前去品嚐。除了經典的川菜料理，還有各種麵食，都是師傅手工製作而成，不論是牛肉餡餅還是蔥油餅都可以吃到手作口感跟餅皮的焦香，也有滿滿的內餡。

聚川園餡餅粥基隆店的環境

店面位於信二停車場旁，龍榮燒肉旁，從信二停車場旁的巷子走入，抬頭就可以瞧見聚川園餡餅粥的招牌。

走進餐廳，可以看到一張張黑色的10人座圓桌，桌上擺放餐具跟水杯，圓桌的尾段就是作業區，透過透明櫥窗可以看到用心料理的師傅們。

在另一側用餐區設有多個4人沙發座位，牆上有服務鈴。

聚川園餡餅粥基隆店的料理

金沙綠竹筍

鮮脆的綠竹筍，加上鹹蛋黃進行拌炒，吃起來滋味鹹香下飯。

招牌東坡肉

東坡肉皮Q彈肉鮮嫩，充滿豐腴的口感，吃起來滋味鹹香，淋在白飯上，非常過癮。

蔥油餅

吃起來餅皮Q彈有嚼勁，帶有濃厚的蔥花香氣。

豬肉餡餅

餅皮帶有焦香味，吃起來Q彈有嚼勁，裡面有滿滿的豬肉餡，帶有豐富的湯汁，好吃啊！

酸辣湯

用湯匙一舀，裡面有滿滿的料，像是蛋花、豆腐絲、肉絲、木耳絲跟鴨血絲，湯頭喝起來濃郁酸香，是重口味的袁彬相當喜愛的一道湯品。

小米粥

滋味偏甜的小米粥，口感濃郁綿密，中和前幾道料理的鹹甜味，當時品嚐忘了加砂糖，後來上網查資料，才知道加了砂糖味道會更好。

聚川園餡餅粥基隆店的品嚐心得

一提到基隆川菜餐廳，大部分人都會想到在地老店小峨嵋川菜館，直到聚川園餡餅粥基隆店開在信二停車場旁，愛吃川菜的朋友也有了第二個選擇。
道地的川菜料理搭配精緻的麵食點心，豐盛的菜色，每到假日都會吸引許多家庭前去聚餐。

聚川園餡餅粥基隆店的資訊

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