位於信二停車場旁的聚川園餡餅粥基隆店,空間寬敞、料理豐盛,一直是袁彬想去品嚐的川菜餐廳,趁著某個假日,袁彬特別邀請母親一同前去品嚐。除了經典的川菜料理,還有各種麵食,都是師傅手工製作而成,不論是牛肉餡餅還是蔥油餅都可以吃到手作口感跟餅皮的焦香,也有滿滿的內餡。
聚川園餡餅粥基隆店的環境
店面位於信二停車場旁,龍榮燒肉旁,從信二停車場旁的巷子走入,抬頭就可以瞧見聚川園餡餅粥的招牌。
走進餐廳,可以看到一張張黑色的10人座圓桌,桌上擺放餐具跟水杯,圓桌的尾段就是作業區,透過透明櫥窗可以看到用心料理的師傅們。
在另一側用餐區設有多個4人沙發座位,牆上有服務鈴。
聚川園餡餅粥基隆店的料理
金沙綠竹筍
鮮脆的綠竹筍,加上鹹蛋黃進行拌炒,吃起來滋味鹹香下飯。
招牌東坡肉
東坡肉皮Q彈肉鮮嫩,充滿豐腴的口感,吃起來滋味鹹香,淋在白飯上,非常過癮。
蔥油餅
吃起來餅皮Q彈有嚼勁,帶有濃厚的蔥花香氣。
豬肉餡餅
餅皮帶有焦香味,吃起來Q彈有嚼勁,裡面有滿滿的豬肉餡,帶有豐富的湯汁,好吃啊!
酸辣湯
用湯匙一舀,裡面有滿滿的料,像是蛋花、豆腐絲、肉絲、木耳絲跟鴨血絲,湯頭喝起來濃郁酸香,是重口味的袁彬相當喜愛的一道湯品。
小米粥
滋味偏甜的小米粥,口感濃郁綿密,中和前幾道料理的鹹甜味,當時品嚐忘了加砂糖,後來上網查資料,才知道加了砂糖味道會更好。
聚川園餡餅粥基隆店的品嚐心得
一提到基隆川菜餐廳,大部分人都會想到在地老店小峨嵋川菜館,直到聚川園餡餅粥基隆店開在信二停車場旁,愛吃川菜的朋友也有了第二個選擇。
道地的川菜料理搭配精緻的麵食點心,豐盛的菜色,每到假日都會吸引許多家庭前去聚餐。
聚川園餡餅粥基隆店的資訊
- 聚川園餡餅粥 基隆店
- 評分: / 3.7
- 地址:202台灣基隆市中正區義二路26號( 地圖 )
- 電話:02 2428 2000
- 營業時間
星期一: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期二: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期三: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期四: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期五: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期六: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30,
星期日: 10:30 – 14:00, 17:00 – 20:30 - FB
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