宜蘭頭城｜阿茂麵攤｜超過一甲子的美味麵攤，隱藏於巷弄的在地好滋味

宜蘭頭城必吃乾麵！阿茂麵攤，1961年開業至今，超過一甲子的美味老店，現在已傳承至第二代，主打自家製麵，不論乾麵、陽春麵、麻醬麵、餛飩湯以及魚丸湯，價格都很親民。
袁彬最愛乾麵，使用手工自製麵條，扁平的麵條，吃起來口感滑順Q彈，搭配特製的鹹香醬汁跟蔥花，吃起來很涮嘴。

阿茂麵攤的環境

阿茂麵攤的店面位於東興街，寧靜的巷弄內，空間狹小，也沒有停車位，建議開車的朋友可以將車子停在外面大馬路旁的收費停車場，也可以搭火車到頭城車站，以步行的方式到達。

作業區除了煮麵的鍋子跟一個蒸籠，蒸籠裡面放著菜頭排骨湯、瓜仔雞湯等湯品，玻璃櫃擺放豆干、豬頭皮等滷味切料。

用餐區是騎樓下的戶外座位區，有3張圓桌跟多個紅色塑膠椅，整體環境變得乾淨明亮。

阿茂麵攤的料理

乾麵30元

使用店家手工自製扁麵，裹上老闆自製的鹹甜醬汁跟蔥花。

吃起來超級有嚼勁，口感滑嫩Q彈好入口。

瓜仔雞湯45元

基隆的乾麵一定要配餛飩湯，來到阿茂麵攤吃乾麵一定要配瓜仔雞湯，一碗45元。

一碗瓜仔雞湯，可以吃到帶骨的雞肉跟脆脆的黃瓜，帶有金黃色澤的湯頭，喝起來很甘甜。

阿茂麵攤的菜單

阿茂麵攤的資訊

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