基隆中正｜金蠔呷小吃店｜鄰近富貴市場，傳承在地60年老味道，月見雙拼蓋飯推薦必點

基隆蚵仔蓋飯推薦，金蠔呷小吃店，金蠔呷就是台語「真好吃」的諧音，現在是第三代經營，傳承爺爺奶奶的好手藝，主打蚵農產地直送的蚵仔蓋飯及蚵仔煎等美食，曾被非凡大探索、尋找台灣感動力等媒體採訪跟報導。店面位於義二路巷弄內，堪稱是基隆巷弄美食的代表，內用坐位不多。月見雙拼蓋飯推薦必點，將半熟蛋剝開，蛋黃流出，看起來超誘人的。

金蠔呷小吃店的環境

金蠔呷小吃店的店面位於義二路179巷1樓，左側有一個紅底白字的招牌，菜單跟料理照片陳列在店面的布簾，看起來很誘人。

鄰近過去的富貴市場，路口一側就是袁彬曾介紹過的沐子咖啡。

店面左側是用餐區，左右分別擺上6張長桌，8個椅子，戶外還有2張長桌，4個椅子，跟作業區以一個藍色廉布作區分。

在用餐區入口，可以看到結帳的櫃台跟調味料區。作業區前方則有寄賣的海瑞貢丸商品介紹。

金蠔呷小吃店的料理

月見雙拼蓋飯150元

作為金蠔呷小吃店的招牌蓋飯，將半熟蛋剝開，蛋黃溢出，讓人看了口水直流。混合了淋了肉燥醬汁的白飯，煎得焦香的蛋白，讓人一口接著一口吃不停。

這碗蓋飯除了可以吃到新鮮肥美的蚵仔，還有口感鮮脆的蝦仁，讓身為海鮮控的袁彬大大滿足。

雞蛋煎50元，蚵仔煎70元

雞蛋煎，除了可以吃到雞蛋跟小白菜，外皮煎得焦香，口感Q彈。

蚵仔煎，帶有雞蛋跟小白菜的香氣，蚵仔大顆肥美，吃起來鮮味十足。

海瑞貢丸湯35元

一碗共有2顆貢丸，超大顆，吃起來口感脆，很有嚼勁。

餛飩麵60元

一碗麵共有4顆餛飩，餛飩皮薄肉鮮，口感豐富。

湯頭加了油蔥跟蔥花，喝起來味道鮮甜。

金蠔呷小吃店的菜單

金蠔呷小吃店的資料

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