基隆仁愛│刈堡BAO│委託行美食小吃，鄰近啤咖酒，創意刈包，口感豐富又美味

刈包除了加滷五花肉、香菜跟酸菜，還能怎麼配?委託行熱門美食─刈堡BAO，大玩創意，除了滷五花肉，還可搭配韓式泡菜、客家鹹豬肉及起司等配料，味道美味又豐富！

刈堡BAO原本是在西岸開店，後來搬至委託行創生中心前，後來委託行創生中心變成鹿格創意LU GE Creative旗艦店，在店面左手邊就是袁彬曾介紹過的呵呵，與呵呵的茶室布置相比，刈堡BAO外觀擺設仿造日式居酒屋，讓人很想邊喝啤酒邊吃刈包。

刈堡BAO的菜單

從擇食居酒屋旁的小路走進委託行，會先看到隱藏版關東煮美食–刈堡Oden，刈堡BAO集團第二品牌，由老闆親自管理。

左手邊就是刈堡BAO，仿居酒屋的外觀，一塊藍色簾布，木製的櫃台，前方掛上一條條木板，上面寫上販賣的刈包美食及飲品。而在刈堡Oden門口前，則是他的內用座位區，可以近距離跟老闆娘互動，下廚烹調過程一覽無遺。

▼刈堡BAO正門口，布置風格很像居酒屋。

▼(下方2張圖)刈堡BAO左側，呵呵門口對面，有一張長桌、一個木頭方櫃跟4~5張座位，供客人內用。

▼刈堡BAO的刈包除了原有材料，另外還可加上起司跟荷包蛋，只需10元。

刈包厚實飽滿，上頭刻有刈堡BAO的印記，夾上韓式泡菜跟豬肉片。泡菜酸酸辣辣，除了搭配豬肉片跟小黃瓜絲，老闆還加入起士片，隨著起司融化，味道更加豐富。

長橢圓扁形的饅頭，刻有刈堡BAO的印記，中間夾上滋味鹹香的客家鹹豬肉跟小黃瓜絲，老闆還另外擺上花生粉，口感豐富美味！

酸酸甜甜，可口好喝，還帶點桂花香氣。

營業地址：基隆市仁愛區孝一路23巷3弄1號
營業電話：0901167900
粉絲頁：刈堡BAO (粉絲頁會公布)
instagram：@yibaobao0714