台北中正|珍記豬血糕|公館夜市美食推薦,在地45年的老攤位,豬血糕口感厚實又軟Q

趁著連續假期來台北旅遊,除了拍照打卡,更要品嚐夜市美食。公館夜市有許多值得推薦的美食小吃,其中這家珍記豬血糕,只賣3樣東西,豬血糕、甜不辣跟肉粽,一賣就賣45年,袁彬每次來公館夜市都會來一支。

珍記豬血糕的環境

攤位就在汀洲路三段轉至羅斯褔路四段24巷12弄的轉角,高掛的招牌還放了一塊豬血糕,也有一面旗幟。

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除了擺放豬血糕的四角蒸籠,在四角蒸籠旁也有一個玻璃蒸籠,裡面放著肉粽跟甜不辣,店家會將食材取出後,刷上香菜跟甜辣醬。

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珍記豬血糕的料理

豬血糕

豬血糕口感厚實,滋味綿密,刷上甜辣醬並且加上香菜,味道很讚。

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甜不辣

有滿滿的魚漿口感,味道厚實,香菜增添更多好味道。

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珍記豬血糕的菜單

豬血糕 6

珍記豬血糕的資訊

  • 珍記豬血糕
  • 評分: / 4.1
  • 地址:100台灣台北市中正区罗斯福路四段24巷12弄12號汀州路三段187號旁( 地圖 )
  • 電話:02 2368 0676
  • 營業時間 
    星期一: 12:00 – 21:30,
    星期二: 12:00 – 21:30,
    星期三: 休息,
    星期四: 12:00 – 21:30,
    星期五: 12:00 – 21:30,
    星期六: 12:00 – 21:30,
    星期日: 12:00 – 21:30
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