台北中正｜珍記豬血糕｜公館夜市美食推薦，在地45年的老攤位，豬血糕口感厚實又軟Q

趁著連續假期來台北旅遊，除了拍照打卡，更要品嚐夜市美食。公館夜市有許多值得推薦的美食小吃，其中這家珍記豬血糕，只賣3樣東西，豬血糕、甜不辣跟肉粽，一賣就賣45年，袁彬每次來公館夜市都會來一支。

珍記豬血糕的環境

攤位就在汀洲路三段轉至羅斯褔路四段24巷12弄的轉角，高掛的招牌還放了一塊豬血糕，也有一面旗幟。

除了擺放豬血糕的四角蒸籠，在四角蒸籠旁也有一個玻璃蒸籠，裡面放著肉粽跟甜不辣，店家會將食材取出後，刷上香菜跟甜辣醬。

珍記豬血糕的料理

豬血糕

豬血糕口感厚實，滋味綿密，刷上甜辣醬並且加上香菜，味道很讚。

甜不辣

有滿滿的魚漿口感，味道厚實，香菜增添更多好味道。

珍記豬血糕的菜單

珍記豬血糕的資訊