
蘆洲平價美食推薦,位於長安街的樂福獨家特調蒜味麵線,除了選用手作麵線,搭配的配料,不論東石鮮蚵、雞丁以及大腸等食材都很讚,還加上獨家的蒜味醬,滋味豐富,也是人氣超高的蘆洲麵線,曾被食尚玩家報導跟推薦。


其料理除了綜合麵線,雞丁麵線,還有素食麵線跟甜不辣等品項,葷麵線跟素麵線的湯頭是分開煮的,可以喝出湯頭的差異。袁彬最愛綜合麵線,不論東石鮮蚵、雞丁跟滷大腸都很好吃,更重要的是加了獨家的蒜味醬,濃郁蒜香帶出麵線的滑順以及配料的豐富,吃完之後,袁彬就感到後悔了,應該要點大碗。

樂福獨家蒜味麵線的環境
樂福麵線的店面位於長安街內,與永康公園相鄰,從蘆洲捷運站步行需要17分鐘,距離雖遠,但用料實在,加上獨家蒜味醬,仍吸引眾多饕客前去品嚐。

老闆曾在知名牛排店任職,後來想開鹹酥雞店,卻因為詢問店面都不願意租給炸物店,才學習如何製作美味麵線,也因為過去的工作經歷,才開發出獨家的蒜味醬。

在作業區後方有兩個桶子,分別擺放葷食跟素食麵線的湯頭,在製作麵線的過程,也是分開裝盛的。

往後走則是樂福麵線的室內用餐區,有多張2人座跟4人座座位,也有冷氣,吃麵線不會再吃到滿身汗。

還可加一匙店家放在餐桌上的獨家辣椒醬,味道更加豐富。

樂福獨家蒜味麵線的料理
招牌綜合麵線小碗75元
手作麵線吃起來口感滑順,湯頭喝起來很鮮美,配料也很豐盛。

加上獨門的蒜味醬,濃郁蒜香替麵線增添更多好味道。

配料選用嘉義東石的蚵仔,碩大肥美,不裹粉,單純以食材的原味來決勝負。

大腸滷的透徹,吃起來很有嚼勁,雞丁口感滑嫩,味道很讚。

素食麵線小碗55元
滿滿一碗麵線,擺上滿滿的素魚酥,金黃魚酥吸附湯汁,吃起來超美味。

麵線口感滑順,脆脆的木耳絲點綴其中,真的很好吃。

甜不辣60元
配料豐富,可以吃到米血糕,長條跟圓形的甜不辣,蘿蔔跟油豆腐。

用叉子插起米血糕,沾上特製醬料,滋味鹹甜。

樂福獨家蒜味麵線的菜單

樂福獨家蒜味麵線的資訊
- 星期一 07:00 – 14:30
- 星期二 07:00 – 14:30
- 星期三 07:00 – 14:30
- 星期四 休息
- 星期五 07:00 – 14:30
- 星期六 07:00 – 16:00
- 星期日 07:00 – 16:00
- 星期一 11:00 – 20:00
- 星期二 11:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 20:00
- 星期五 休息
- 星期六 11:00 – 20:00
- 星期日 11:00 – 20:00
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