新北平溪｜十分切仔麵｜平溪乾麵推薦，鄰近十分車站，價格親民，招牌乾麵大推
袁彬愛吃乾麵，就連造訪平溪十分車站，都要尋找在地乾麵來品嘗，很快就找到離車站不遠的十分切仔麵，也是一家在地老店，現在由第二代接手。料理品項豐富，除了餛飩湯、肉羹湯、陽春麵、乾麵等…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
分類 愛乾麵
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基隆中正｜廣潮成大餛飩｜義二路大餛飩美食小吃，在地60年老店，山東三鮮水餃令人驚豔，隱藏版乾麵美食
在地60年老店，廣潮成大餛飩，義二路熱門美食小吃，提供山東三鮮水餃、乾麵跟大餛飩湯等懷舊美食，早已列入袁彬的水餃及乾麵美食名單，山東三鮮水餃手工擀皮包餡，Size小顆，但料卻相當…
基隆仁愛｜阿本燒賣｜70年人氣老店，基隆燒賣必吃這一家，乾麵是隱藏版美味
一提到基隆的燒賣，大部份人會先想到忠二路的阿本燒賣，開業70年，巨無霸燒賣是一大賣點，內餡豐富，加上Q彈的外皮，咬一口可以吃到鮮甜的肉汁。除了燒賣，乾麵也深受在地饕客的喜愛，Q彈的廣…
基隆中正｜溱湘小吃店｜八斗子人氣小吃店，基隆隱藏版美食，滷肉飯、乾麵及髮菜肉羹必推薦
若提到基隆八斗子人氣小吃店，調和市場對面的溱湘小吃店，一定榜上有名，料理品項豐富美味，除了常見的滷肉飯、髮菜肉羹以及陽春麵，還有豐富的海鮮炸物跟切料。乾的陽春麵，曾被選進《基隆乾…
基隆中山│德安路麵店│超人氣麵店，吃乾麵、餛飩湯配蛋餅，在地的早午餐組合，加上自製鮮辣椒醬，味道更突出！
以辣椒製作的調味料，能夠替乾麵、餛飩湯增添味道，基隆乾麵名店，像是孝三路的兩利小吃、仁一路的稻香軒，以辣椒做的調味料都很有水準。 這次袁彬要推薦的則是位於中山區德安路的一家無名麵店…
基隆仁愛│稻香軒│仁愛區64年乾麵名店，廣東麵口感扎實，餛飩湯餛飩大顆湯頭好
除了孝三路的乾麵一條街，基隆市區也有多間乾麵名店，包括中正路的龍門客棧麵店，以及位於仁一路的稻香軒。外表看似一般傳統麵店，卻有64年歷史，傳承至第二代跟第三代，是基隆在地老麵…
基隆暖暖│暖暖麵店│在地人推薦必吃美食，老字號麵店，基隆乾麵代表店家
暖暖麵店，暖暖老街麵攤，在地人都叫阿艷樓，是暖暖有名的美食小吃，店面鄰近安德宮、暖暖車站，在地數十年，用餐空間略顯狹窄，但到用餐時間，總是坐滿前來品嘗的饕客。因鄰近車站，是…