台北信義區必吃涼麵，梁記涼麵，位於永吉路30巷，平價美食小吃眾多，也是附近上班族重要的覓食區，作為在地經營40年的老字號涼麵店，主打涼麵，炸醬麵跟湯品，價格親民，百元有找。
梁記涼麵的環境
梁記涼麵的店面離捷運市政府站4號出口4分鐘距離，有一面大大的紅底白字的布條，相當醒目，在布條後方則是完整的菜單。
作業區分成兩側，左側主要是用涼麵跟炸醬麵，可以看到蒜泥、香菜等涼麵的調味料，外帶的涼麵被裝成一包包。
右側是盛湯區，一個大鍋分成兩半，分別放上貢丸湯以及滿滿豆腐的味噌湯。
用餐區設有冷氣，夏天吃不用怕熱，靠牆處是單人座位區，中間有一個長條桌，用餐時間總是坐滿人。
梁記涼麵的料理
涼麵50元
Q彈的黃色油麵，上面加上黃瓜絲跟濃郁的麻醬，攪拌一下，麵體裹上帶有胡椒香氣的麻醬，吃起來爽口開胃。
桌上也有辣醬跟白醋可以添加，加一點辣，涼麵的味道更豐富。
貢丸蛋花湯45元
喝起來熱呼呼的，味道醇厚甘甜，蛋花口感綿密，非常好吃。
貢丸口感脆，很有嚼勁。
梁記涼麵的菜單
梁家涼麵的資訊
梁記涼麵
營業中
110台灣臺北市信義區永吉路30巷150號
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 06:00 – 13:30
- 星期三 06:00 – 13:30
- 星期四 06:00 – 13:30
- 星期五 06:00 – 13:30
- 星期六 06:00 – 13:30
- 星期日 06:00 – 13:30
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