袁彬愛吃火鍋，每到一個縣市工作或旅行都會尋找在地的特色火鍋店，值得推薦的鍋物。這篇懶人包就為大家整理火鍋控必訪的2026新北火鍋店，包括涮涮鍋、吃到飽跟麻辣鍋，一起來瞧瞧。
新北火鍋推薦｜海鮮火鍋、壽喜燒
新北板橋｜蒸天下海鮮蒸氣火鍋｜專業桌邊服務，一鍋三吃，板橋海鮮火鍋推薦
逛完新北耶誕城就來這邊吃美食！蒸天下海鮮蒸氣火鍋，曾被旅行應援團推薦跟報導，海鮮都是現點先撈，除了蝦子，小卷跟蛤蠣，還有波士頓龍蝦，經過蒸煮，肉質口感Q彈多汁，鮮味滿滿。
新北永和壽喜燒吃到飽｜呼穀壽喜燒永和店｜豆酥朋泡芙、唐揚雞無限續加，只需388元
永和壽喜燒吃到飽推薦哪一家?呼穀壽喜燒永和店，位於永和中正路的貓頭鷹主題餐廳，也是近期袁彬吃過CP值超高的壽喜燒吃到飽，以貓頭鷹為意象的裝潢擺設有特色，加入伯爵茶的原味壽喜燒，肉片涮起來味道有層次。
新北火鍋推薦｜台式火鍋、麻辣鍋
新北新店︱超人氣排隊名店，最潮必吃台式火鍋店︱狂一鍋新店三民店，新推燒酒烏骨雞蛤蜊鍋，雞肉鮮嫩湯頭甘甜鮮美
這次跟學弟造訪鄰近捷運七張站的狂一鍋新店三民店，品嚐狂一鍋新菜色，燒酒烏骨雞蛤蜊鍋。作為新店超人氣的聚餐餐廳，用餐時間總能聚集排隊人潮，建議大家可於開店時先去排隊。
新北中和｜姊夫重慶串串鍋｜捷運景安站必吃麻辣鍋，一串12元，銷魂美食盡情品嚐
中和麻辣鍋推薦，姊夫重慶串串鍋，在大台北地區有多間分店，不同於一般火鍋的烹煮方式，食材被串成一串串，一串10元自取，想吃什麼自己拿。
湯頭分別有四川牛油麻辣鍋以及大骨三鮮湯，將一串串的食材放進湯頭內涮幾下，沾一下醬料來品嚐，吃起來富有層次感。
新北火鍋推薦｜小火鍋
新北板橋｜94咖哩孃板橋市府店｜十三香熟成咖哩帶出砂鍋煲好滋味，醋溜麵夏天推薦必點
板橋必吃咖哩推薦，鄰近新北市政府的94咖哩孃板橋市府店，從萬華發跡，最後落腳在板橋，職人老闆對咖哩有自己的堅持，首創將熟成咖哩製成砂鍋煲，吸引眾多饕客前去品嚐，另外還提供醋溜麵，排骨飯以及雞腿飯等麵食及簡餐。
新北板橋小火鍋｜占元府新台式潮鍋｜大遠百大食代美食廣場推薦必訪，湯頭濃郁鮮香口感好
火鍋控看過來，逛2024新北耶誕城之前，可以先來這家新開的板橋小火鍋品嚐美食，占元府新台式潮鍋。
隱身於板橋大遠百地下一樓的大遠百大食代美食廣場，提供多種平價鍋物跟滷味可以享用。
汐止平價小火鍋｜燒石鼎石頭小火鍋｜170元起，34種鍋物，搭配品項豐富的自助吧
袁彬愛吃火鍋，每到一個地區都會特別注意有哪些必推火鍋店?到汐止談案子，就特別注意到這家汐止平價小火鍋–燒石鼎石頭小火鍋。
店面鄰近汐止火車站，火鍋種類豐富，一共有34種，170元就可以吃到食材豐盛的小火鍋，還有多種石鼎盛料可供選擇。
新北火鍋推薦｜涮涮鍋
新北板橋｜壹之壹日式鍋物（板橋店）｜一個人也可以獨享鴛鴦鍋，和牛可以點半份，滿600元就送草蝦一份，小資族推薦必訪
位於板橋雙十路二段的壹之壹日式鍋物（板橋店），用餐環境有質感，食材高檔又新鮮，湯頭選項豐富，自從在Instagram掃到他們的影片之後，就列入袁彬的口袋清單。
袁彬愛喝湯，壹之壹日式鍋物的雙響鍋，一個人也可以獨享鴛鴦鍋，一次可以喝到兩種口味的湯頭，能夠滿足火鍋控愛喝湯及嘗鮮的喜好。
新莊美食推薦｜双禾町鍋物新莊店｜平價高CP值的人氣火鍋店，新北必吃美味火鍋
從中和發跡，開業一年的双禾町鍋物新莊民安店，人氣超高的新莊火鍋店，主打日式平價鍋物，只要288元即可享用，是很受在地人喜愛的新莊鍋物。
新北三峽｜上水樸石火鍋｜日料職人打造的日式火鍋店，庭園風裝潢，蒸蛋壽喜燒肉飯推薦必點
身為火鍋控，看到有人在社團介紹有質感的火鍋店，都會收藏起來。 這次袁彬來到新北三峽遊玩，特地造訪口袋名單之一，上水樸石火鍋店。
丸山鍋物中和店
丸山鍋物中和店，基隆丸山涮涮鍋開在新北中和的分店，建築外觀簡約潔白。走進店內，右側水族箱內養殖多尾龍蝦，除了有兩條大螯的波士頓，還有擁有滿滿蝦膏的水姑娘龍蝦，再往裡頭走，有蔬菜、火鍋料、冰淇淋及飲料自助吧。
湯頭是火鍋好吃的重點，在丸山鍋物中和店，除了有丸山涮涮鍋的湯頭，也可以品嘗到基隆另一個火鍋品牌–姥沙四川麻辣鍋的麻辣湯頭，絕對能滿足愛鍋一族的期待。
營業地址：新北市中和區中安街118號1樓
營業時間：11：30~14：30、17：00~21：00
營業電話：(02)29255999
備註：收10%服務費、可訂位
粉絲頁：丸山鍋物-日本和牛 冷藏熟成牛肉 活龍蝦 專門店
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