中和麻辣鍋推薦，姊夫重慶串串鍋，在大台北地區有多間分店，不同於一般火鍋的烹煮方式，食材被串成一串串，一串10元自取，想吃什麼自己拿。
湯頭分別有四川牛油麻辣鍋以及大骨三鮮湯，將一串串的食材放進湯頭內涮幾下，沾一下醬料來品嚐，吃起來富有層次感。
中和姊夫重慶串串鍋的環境
中和姊夫重慶串串鍋的店面鄰近捷運景安站，位於景安路上，有著紅底白字的招牌。走進店內，牆上有店家品牌的介紹。
除了擺放餐具的櫥櫃，還有放置辣椒，蠔油，蔥及香菜等辛香料的醬料區
可以調製出吃重慶麻辣鍋必備的油碟，沾火鍋料味道超讚。
另外還有一個冰箱擺放飲料，可以喝到烏梅汁，可樂跟王老吉涼茶。
冰箱一共有三個，分成豬肉、雞肉以及牛肉，放在紅色盤子。
除了肉類，還有蔬菜跟海鮮等食材。
中和姊夫重慶串串鍋的料理
除了招牌的牛油麻辣湯，用28種辛香料調製而成，湯底有很多鴨血跟豆腐，看起來很誘人。
但因為袁彬牙齒痛，所以改點大骨三鮮湯，喝起來清爽香醇，順口不油膩。
食材部分，袁彬特別點了肉質飽滿鮮甜的鮑魚，下鍋烹煮之後吃起來口感超好。吸附湯汁的毛肚吃起來鮮味十足，口感富有嚼勁。
主食部分，袁彬則點了店家從四川進口的紅薯粉，吃起來柔潤彈滑，口感超好。
另外還拿了花椰菜，娃娃菜捲以及金針菇牛肉捲等料理，放進鍋內烹煮，吃起來很鮮美多汁。
中和姊夫重慶串串鍋的菜單
中和姊夫重慶串串鍋的資訊
中和姐 夫重慶串串鍋
營業中
235台灣新北市中和區景福里景安路193號
地圖
- 星期一 11:00 – 02:00
- 星期二 11:00 – 02:00
- 星期三 休息
- 星期四 11:00 – 02:00
- 星期五 11:00 – 02:00
- 星期六 11:00 – 02:00
- 星期日 11:00 – 02:00
更多新北美食旅遊推薦
喜歡袁彬寫的文章嗎?歡迎持續【關注】並【分享】給更多朋友。
如果你也是餐飲店家，想了解如何提升網路曝光，增加來客數，歡迎私訊袁彬。
>官方Line@好友募集，加好友不定期抽優惠好康
或搜尋Line ID=@yks1375s
Line官方帳號連結：http://bit.ly/2QLnonv
歡迎訂閱袁彬的Youtube頻道：https://youtube.com/@bookworker1015
IG帳號ID：@peter19911991
