在台北東區也可以吃到南部口味的蒸肉圓!屏東清蒸肉圓,安東街平價美食,專賣肉圓、米糕及貢丸湯等料理,每到用餐時間,總能聚集前來用餐的饕客。打開蒸籠,裡頭是一球球的清蒸肉圓,未蒸之前,色澤雪白,內餡豐滿。經過蒸製,皮吃起來軟爛,搭配醬料,滋味豐富有層次。
屏東清蒸肉圓的菜單
屏東清蒸肉圓的環境
店面位在安東街上,工作區的攤車位在店面左側,攤車前方放上一個告示牌,上面寫上今日燙青菜的品項。
有一個煮湯的湯桶,攤車旁有一個竹籠,正蒸著肉圓,總是冒著蒸汽。
走進店內,四人座的長桌椅子分成兩列,左側牆面則擺上菜單。
屏東清蒸肉圓的料理
肉圓
一碗共有兩顆肉圓,肉圓浸泡在醬汁跟香菜之間,筷子一夾,可以吃到軟爛的外皮,略帶Q感。
裡面的肉塊相當大一塊,吃起來很鮮美,口感很好。
貢丸湯
一碗共有4顆小貢丸加上小塊蘿蔔燉煮成湯,湯頭濃郁甘甜。撒上芹菜帶出清香氣息,非常好喝。
屏東清蒸肉圓的資訊
營業地址:台北市大安區安東街58號
營業時間:10:30~20:00(一~五)
10:30~19:00(六)
10:30~18:00(65E5)
營業電話:(02)27119745
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