基隆暖暖區，鄰近新北瑞芳，是台灣最早的水源地所在，暗藏了許多值得推薦的美食小吃，熱門的暖暖美食包括大俠牛肉麵、暖暖麵店等，都是基隆人氣美食。這篇2025基隆暖暖美食懶人包除了整理了袁彬曾介紹過的暖暖美食小吃，還有多家暖暖美食餐廳，一起來瞧瞧
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目錄
- 2025基隆暖暖美食推薦｜美食小吃
- 基隆暖暖｜旭家私廚｜食尚玩家推薦，連續兩年獲得滷肉飯節嚴選店家，怪味皮蛋肉醬麵大推
- 基隆暖暖｜周家女兒蔥油餅(碇內店)｜傳承60年好手藝，在這裡也可以喝到餛飩湯喔
- 基隆暖暖｜河南開封包｜飄香22年的平價美食，一籠50元，現包現蒸，滿滿的好滋味
- 基隆暖暖│鐵支路邊古早味什錦麵│暖暖車站美食推薦，在地40年老店，什錦咖哩炒麵滋味濃郁料豐富
- 基隆暖暖│暖暖街米粉湯│銅板美食小吃推薦，鄰近暖暖麵店、安德宮，古早味豆花超有味
- 基隆暖暖│碇內黃麵│在地銅板美食推薦，源遠路必吃美味，小菜品項豐富，紅燒肉大推
- 基隆暖暖│暖暖麵店│在地人推薦必吃美食，老字號麵店，基隆乾麵代表店家
- 基隆暖暖│阿福涼麵│鄰近暖暖親水公園，每天現煮手打麵條，Q彈有嚼勁，純麻醬醬汁調配，滋味香濃
- 基隆暖暖│大俠牛肉麵│在地人必推超人氣牛肉麵店，中藥湯頭，滋味醇厚，牛腱肉嫩Q好吃
- 2025基隆暖暖美食推薦｜異國美食
- 2025基隆暖暖美食推薦｜聚餐餐廳
2025基隆暖暖美食推薦｜美食小吃
基隆暖暖｜旭家私廚｜食尚玩家推薦，連續兩年獲得滷肉飯節嚴選店家，怪味皮蛋肉醬麵大推
暖暖超人氣滷肉飯跟拌麵推薦，旭家私廚，店面位於源遠路上，曾連續兩年獲得經濟部台灣滷肉飯節嚴選店家！曾被食尚玩家報導跟推薦，主打皮蛋肉醬飯、怪味雞絲麵等平價美食。
袁彬最愛皮蛋肉醬麵，濃郁的肉醬混合皮蛋的獨特風味，增添麵條更豐富的滋味，加上爽脆的小黃瓜絲，讓人越吃越涮嘴。
基隆暖暖｜周家女兒蔥油餅(碇內店)｜傳承60年好手藝，在這裡也可以喝到餛飩湯喔
一提到基隆蔥油餅，周家蔥油餅是不少饕客的推薦首選，吃蔥油餅必備的餛飩湯沒賣了，是不少饕客的遺憾。位於暖暖碇內的周家女兒蔥油餅(碇內店)除了傳承了60年製作蔥油餅的手藝，更重要是在這裡可以喝到傳說的美味餛飩湯。
基隆暖暖｜河南開封包｜飄香22年的平價美食，一籠50元，現包現蒸，滿滿的好滋味
位於源遠路的河南開封包，飄香22年，是在地人最愛的平價美食，開封包一籠5顆，50元，碩大飽滿，只要2~3顆開封包就飽了，再配一杯豆漿，除了當作早餐，也可以作為午餐或點心來品嚐。
基隆暖暖│鐵支路邊古早味什錦麵│暖暖車站美食推薦，在地40年老店，什錦咖哩炒麵滋味濃郁料豐富
袁彬是看到部落客前輩小虎食夢網的介紹，鐵支路邊古早味什錦麵，才知道暖暖有這家店，特別前去品嘗。其店面鄰近平交道，可以拍到火車奔馳的畫面，更符合鐵支路邊的店名。
基隆暖暖│暖暖街米粉湯│銅板美食小吃推薦，鄰近暖暖麵店、安德宮，古早味豆花超有味
鄰近安德宮的暖暖街米粉湯，暖暖麵店斜對面，也是一間40年歷史的老店。除了提供熱騰騰的米粉湯、關東煮，還有油豆腐、吉古拉及豬皮等切料，也有口感綿密的豆花，共有2種口味，脆脆的花生跟Q彈的粉圓，冰冰涼涼的吃，超過癮！吃過的客人都大力讚賞。
基隆暖暖│碇內黃麵│在地銅板美食推薦，源遠路必吃美味，小菜品項豐富，紅燒肉大推
碇內是暖暖區的地名，與新北瑞芳連結，隱藏許多在地饕客才知道的美味小吃。這次袁彬要介紹的正是碇內黃麵，黃麵的黃，是老闆的姓，也可以說是油麵，是一間知名度高的乾麵店，位於源遠路上，曾被寫進《基隆乾麵全制霸》一文。
基隆暖暖│暖暖麵店│在地人推薦必吃美食，老字號麵店，基隆乾麵代表店家
暖暖麵店，暖暖老街麵攤，在地人都叫阿艷樓，是暖暖有名的美食小吃，店面鄰近安德宮、暖暖車站，在地數十年，用餐空間略顯狹窄，但到用餐時間，總是坐滿前來品嘗的饕客。因鄰近車站，是勞動者必經之路，其料理講求快速、好吃，又能補充熱量。除了必吃的乾麵、白斬雞，還有滷肉飯、餛飩湯以及各類小菜。
基隆暖暖│阿福涼麵│鄰近暖暖親水公園，每天現煮手打麵條，Q彈有嚼勁，純麻醬醬汁調配，滋味香濃
暖暖在地老店家，阿福涼麵，開店將近13年，鄰近暖暖親水公園及暖暖區公所，地理位置優越，每到用餐時間，總是坐滿客人，尤其是到了夏天。阿福涼麵的賣點在麵條，手打中華細麵，每天現煮吹涼，吃起來Q彈有嚼勁，搭配以麻將調配的醬汁，香味濃厚，在悶熱的夏天，來上一碗，會吃的很盡興。
基隆暖暖│大俠牛肉麵│在地人必推超人氣牛肉麵店，中藥湯頭，滋味醇厚，牛腱肉嫩Q好吃
大俠牛肉麵，基隆牛肉麵店必訪名單之一，作為推薦度相當高的暖暖美食，不起眼的外觀，煮出來的牛肉麵，卻是相當美味。加入中藥及香料燉煮的紅燒湯頭，帶點淡淡香氣，整塊牛腱肉燉煮入味，牛肉嫩而不柴，牛筋Q彈，用餐時間總是坐滿客人。
2025基隆暖暖美食推薦｜異國美食
基隆暖暖｜滿越緣私房料理｜平價又美味的泰式熱炒餐廳，家人包場聚餐好選擇
趁著休假日，帶著爸爸媽媽一起到暖暖運動公園運動，運動累了，想找一個地方聚餐吃合菜，推薦可以造訪滿越緣私房料理，一家泰式台式熱炒店。平日一個人去用餐，也有個人餐的選項，是值得推薦的基隆泰式料理聚餐選擇。
基隆暖暖│暖暖的│在地職人用心料理，超人氣聚餐餐廳推薦，正濱漁港河豚很多前老闆開設
2019年開幕的暖暖的義大利麵餐廳，老闆林聖皓正是2020潮美食海風盛宴的料理主廚之一，過去是正濱漁港彩虹屋知名餐廳【河豚很多】老闆，為了能夠就近照顧家人，將餐廳頂讓，選擇在暖暖街另外開設暖暖的義大利麵餐廳。除了一手包辦店內的布置跟裝潢，也是料理的大廚。
2025基隆暖暖美食推薦｜聚餐餐廳
基隆暖暖│暖暖小館│型男主廚秀手藝，以美食襯托台灣風土在地精釀的用心
暖暖小館，位於暖暖老街，前身是以湘菜為主的暖暖湖南小館，後來被現在老闆吳家福買下後才改名，是一間傳統的中式合菜餐廳，料理之美味，曾被市長林右昌寫進《市長的口袋食堂》一書。現在掌廚的是二代型男主廚吳忠信，曾跟隨台灣八大名廚─高天賜學習廚藝，廚藝一流。
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