基隆美食新亮點｜檀島香港茶餐廳-基隆店｜基隆港好食城人氣美食，香港80年歷史茶餐廳在基隆開分店

發現基隆美食新亮點，值得推薦的基隆港式餐廳，檀島香港茶餐廳-基隆店，除了有豐盛的港式料理，還推出基隆店專屬菜色，非常值得大家走一趟。
之前試營運時袁彬就去吃過一次，現在正式營業，檀島香港茶餐廳-基隆店也特地邀請袁彬前去開箱體驗，吃美食當然要約美女啦，感謝網紅好友QQ一同前來品嚐，QQ個性熱情有活力讓用餐氣氛變得很歡樂。

檀島香港茶餐廳-基隆店的營業時間

除了午餐跟晚餐時段，也可以去吃下午茶。

檀島香港茶餐廳-基隆店的環境

店面位於大成集團旗下的基隆港好食城商城，商城內還有勝博殿、雙月食品社等餐飲品牌。

相較於圓山大飯店金龍廳，檀島香港茶餐廳-基隆店的港點豐富，料理融入了港式食物養生與溫涼補的烹調原則，還延伸出烘焙與飲品外帶，特別設置一個飲料吧檯，玻璃櫃擺滿製作熱紅酒的紅酒。

因為鄰近基隆港，在店面設計上，特別在靠港一面規劃了整片落地窗，可以欣賞港灣美景以及豪華郵輪。

還找來香港知名插畫師設計基隆店的專屬打卡牆，喜迎為食貓，將維多利亞的海景、叮叮車跟檀島基隆店結合在一起，試營運期間就吸引許多遊客前去拍照打卡。

檀島香港茶餐廳-基隆店的料理

啫啫吉古拉小卷

基隆店限定的特色美食，門口還特別了一個宣傳海報，推薦必點，將吉古拉、小卷及蔥薑等調味料用XO醬爆炒而成，小卷滋味鮮甜，吉古拉口感Q彈，醬料味道濃厚超下飯，讓人好想點一碗白飯來嚐嚐。

百花蒸醸蟹鉗

也是基隆店的特色料理，也是袁彬推薦的必點料理，蟹鉗肉質飽滿，以加上蝦子的魚漿進行包裹，放進竹籠進行蒸製，吃起來鮮味十足，非常好吃。

生滾窩蛋牛肉粥

滾粥口感香甜綿密，牛肉吃起來嫩滑多汁不會柴，加入大成集團研發第一顆生食級雞蛋，替滾粥增加鮮純香的豐富滋味。

水果熱紅酒

濕冷的雨天若能喝上一杯熱紅酒，暖身又能暖胃，屬於基隆店限定的水果熱紅酒，除了做基底的紅酒，除了柳橙、蘋果等水果乾，還加入肉桂、荳蔻、丁香及八角等漢方草本。

檀島愛餡油條

米製的腸粉包裹著酥脆的油條，腸粉吃起來口感Q彈，油條酥脆，香甜醬汁，讓人一吃就著迷。

干炒牛河

相當經典的港式料理，河粉吃起來口感Q彈，牛肉吃起來鮮嫩多汁肉不柴，醬香濃郁。

極品蛋塔

蛋塔吃起來外酥脆內滑嫩，蛋香誘人，口感很好，遠勝連鎖的蛋塔專賣店。

天王小三元

將店裡超人氣的金牌燒鴨、頭抽豉油雞以及蜜汁叉燒合併成一盤，放在小蠟燭上方維持溫度，不論是燒鴨、油雞或是叉燒，肉汁豐富，還另外附贈泡菜跟兩個沾醬，中間的蔥醬可是用上滿滿的蔥。

脆皮鮮蝦腐皮捲

豆腐皮包裹著鮮蝦跟蝦泥，下鍋酥炸，沾上泰式酸辣醬，外酥內鮮甜，非常好吃。

菠蘿三兄弟

將香港經典的下午茶點心，增加兩種口味的變化，是滿受歡迎的下午茶點心。

經典冰火菠蘿包

剛烤出來的菠蘿麵包，凹凸不平的外皮，吃起來帶有滿滿的溫熱，中間夾了一個冰涼的鹹香奶油片，甜甜鹹鹹，冷冷熱熱，口感超豐富。

雪山叉燒菠蘿包

叉燒內餡醬香濃郁，更能襯托麵包的嚼勁，咬一口可以吃到濃郁層次感。

抹茶紅豆菠蘿包

加上抹茶粉的麵包外皮，帶有濃厚的香氣，咬一口可以吃到滿滿的紅豆內餡

凍西冷檸檬茶

喝起來冰涼爽口，滋味酸酸甜甜，味道非常好喝。

桂圓紅棗茶

很適合網紅友人QQ的養生飲品，帶有天然的香甜滋味。

楊枝甘露

口味很道地的一道飲品，金黃色澤，帶有滿滿的芒果香氣。

杏仁豆腐

帶有淡淡的杏仁香氣，豆腐吃起來很Q彈。

檀島香港茶餐廳-基隆店的品嚐心得

據在地社團調查，港式茶餐廳在基隆的數量很少，直到2023年才開了多間港式茶餐廳，讓愛吃美食的基隆人大飽口福。
作為一家超人氣港式餐飲店，走進檀島香港茶餐廳-基隆店，用心的裝潢搭配臨港的美麗海景，大加分。基隆店限定料理，加入基隆食材及環境元素，更能看到他們對這個市場的用心。

檀島香港茶餐廳-基隆店的菜單

檀島香港茶餐廳-基隆店的資訊

• 檀島香港茶餐廳 基隆店
• 評分： / 4
• 地址：202台灣基隆市中正區中正路3號2樓( 地圖 )
• 電話：02 2427 7602
• 營業時間 
  星期一: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00,
  星期二: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00,
  星期三: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00,
  星期四: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00,
  星期五: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00,
  星期六: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00,
  星期日: 11:00 – 16:00, 17:00 – 22:00
• FB
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

更多推薦

基隆中山｜村葉大腸麵線｜在地40年老店，老市場老攤位，麵線糊口感順滑，大腸口感Q彈

基隆中山｜虎仔山休閒咖啡館｜上山遠眺基隆港，基隆下午茶秘境，砂鍋魚頭肉質細嫩湯頭醇厚

基隆仁愛｜安家雞肉飯｜三坑車站周邊美食，在地人的巷弄美食，蔥香黑羽土雞肉飯推薦必吃

基隆仁愛︱涮樂和牛基隆店︱東岸商場吃到飽火鍋推薦，和牛三吃，品嘗豐富好味道，最愛炙燒和牛握壽司