雲林斗六｜皇家宴餐廳｜尾牙春酒聚餐推薦，位於緻麗伯爵酒店12樓，視野超好的景觀餐廳

2023年帶著媽媽參加正義里祈福兩天一夜小旅行，第一天晚上入住鄰近斗六車站的緻麗伯爵酒店，晚餐就來到12樓的皇家宴餐廳吃合菜。作為雲林超人氣聚餐餐廳，除了作為飯店住宿旅客早餐用餐地點，也有提供豐盛的合菜料理，可作為尾牙春酒的聚餐餐廳。

皇家宴餐廳的環境

位於緻麗伯爵酒店12樓，走出電梯，門口邊可以看到精緻的裝飾，櫃台擺上多個高級酒，用餐空間寬敞，除了早上6點半到9點半免費提供入住飯店旅客自助式早餐，不論是要進行午餐、晚餐或是宴席都要事先預約。

用餐區擺放數十個圓桌，搭配視野超好的大片落地窗。可以向下俯瞰斗六圓環，遠眺太平老街，入住那天剛好舉辦燈節活動，老街掛上上萬盞傳統燈籠，色彩繽紛，整個超美。

皇家宴餐廳的料理

皇家蔥油小土雞

切片的土雞肉，上面擺上厚厚的蔥油醬，誘人的蔥香更能襯托土雞肉的肉質，有嚼勁，超好吃！

紅燒香蔥嫩豆腐

口感滑嫩的豆腐，加入肉片、蔥段、碗豆跟紅蘿蔔進行紅燒，濃厚的紅燒醬汁，好下飯。

經過紅燒的肉片吃起來鮮嫩。

伯爵桃膠赤肉羹

赤肉羹擺上充滿膠質的桃膠，用湯匙舀起來，裡頭的料，除了赤肉，還有木耳跟白菜。湯頭喝起來鮮香，口感順滑，非常好吃。

枸杞藥膳鮮白蝦

新鮮的白蝦超大尾，加入枸杞藥膳進行蒸製，吃起來味道清香，肉質鮮美，袁彬連吃好幾尾。

櫻花蝦拌香米糕

米糕吃起來很軟Q，上面擺上滿滿的櫻花蝦進行攪拌，非常好吃。

傳統香Q豬蹄膀

豬蹄膀滷的入味，豬皮口感Q彈，色澤誘人，肉質細嫩，帶有滿滿的豐腴油脂，很下飯。底層的大陸妹吸附滷豬蹄膀的精華，吃起來很鮮脆。

菩提清蒸海上鮮

除了破布子，還加入薑絲、蔥花進行蒸製，魚肉吃起來很鮮嫩肉質豐富，非常好吃。

櫻花蝦炒高麗菜

高麗菜吃起來清脆多汁，還加入櫻花蝦進行拌炒，帶有鹹香的滋味，好吃！

客家酸菜肚片湯

湯頭喝起來酸香爽口，用湯匙舀起來，料滿滿，酸菜吃起來很脆，肚片很有嚼勁。

皇家宴餐廳的品嚐心得

一提到雲林斗六美食，大部分人都會先想到像是豬腳飯、肉圓這類的美食小吃，但其實雲林斗六也有值得推薦的美食餐廳。在皇家宴餐廳除了能夠品嚐用心的桌菜料理，還有視野寬闊的高空美景可以欣賞。

皇家宴餐廳的資訊

• 皇家宴餐廳(緻麗伯爵酒店12F)
• 評分： / 4.7
• 地址：640台灣雲林縣斗六市中山路6號12樓( 地圖 )
• 電話：0963 755 055
• 營業時間 
  星期一: 06:30 – 21:30,
  星期二: 06:30 – 21:30,
  星期三: 06:30 – 21:30,
  星期四: 06:30 – 21:30,
  星期五: 06:30 – 21:30,
  星期六: 06:30 – 21:30,
  星期日: 06:30 – 21:30
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