隱身在愛一路2樓的輕鬆宴日式、港式海鮮會館,在地人隱藏版的海鮮餐廳,就位在市區內。提供豐盛的熱炒、手路菜、創意料理及湯品,每一道都很經典,最後結尾還有一盒口感豐富的蛋糕。寬敞的用餐空間,常成為在地社團開會聚餐的選擇。
輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的環境
店面位在愛一路左側,愛一35火鍋銅盤烤肉的2樓,有明顯的藍色招牌,袁彬每次經過都很想去吃看看。
這次參加社團聚餐,沿著階梯登上2樓,看到櫃台,兩側是用餐區,有多個十人座的圓桌,最右側的空間是作業區。
除了冰箱有擺放飲料,在櫃台旁的桌子上,有提供茶包,還有專業咖啡機,可以泡一杯好咖啡,白飯也是免費吃到飽,老闆真的很佛心。
牆面也掛上店家被市府表揚的獎狀。
輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的料理
招牌文昌雞
經典雞肉料理,皮Q肉鮮嫩,附贈的薑片可以去油膩,淋上辣椒醬油,很好吃。
精緻五拼:鯊魚煙、豬腿肉、泰式鮑魚、龍蝦沙拉及海帶
前菜料理就很澎拜了,除了吃起來口感軟Q的鯊魚煙,還有口感豐富的豬腿肉。
加上泰式醬料調味的鮑魚,吃起來超開胃。龍蝦沙拉還以芒果片做底,吃起來超清爽。
上湯干貝花膠盅
加入干貝一起燉煮,花膠口感Q彈,豐富的膠質融進湯頭內,喝起來口感順滑鮮美。
先喝原味可以喝到食材的原味,再加入紅醋,味道會顯得更加豐富。
陶板時蔬海鮮
除了鮮脆的絲瓜,還有花枝、蟹肉棒、箭筍、肉片及木耳,加上薑絲跟枸杞點綴。
透過鐵板加熱進行料理,維持食材的鮮甜原味,絲瓜吃起來脆甜,味道豐富,推薦必點。
珍露蔥油鮮魚
魚肉淋上珍露蔥油,更帶出香氣,夾一塊魚肉,可以吃到肉質的細嫩。下面墊著豆腐,豆腐吸附魚肉的鮮甜,很有味道。
春捲雙拼
這是一道擺盤挺誘人的料理,小春捲加上糖醋排骨。
小春捲吃起來酥脆內餡味道豐富,搭配的糖醋排骨,吃起來口感香甜肉質有嚼勁。
蒜香蒸蝦
在大蝦下面擺上蘿蔔糕,淋上調味料進行清蒸,大蝦的鮮美跟調味料混合,融進底層的蘿蔔糕。大蝦甜脆肉質豐富,蘿蔔糕滑嫩,味道豐富,推薦必吃。
櫻花蝦荷葉油飯
油飯吃起來口感軟Q,層次明顯,因為包裹荷葉,不油膩,櫻花蝦跟臘味增添味道的豐富度,讓油飯更有記憶點。
山藥排骨鍋
加入山藥跟排骨一起燉煮,排骨肉吃起來很細嫩,湯頭很清甜順口。
炒高麗菜
吃起來口感脆甜不軟爛
蛋糕,西瓜跟咖啡凍
吃合菜還有附上加入核桃的蛋糕,這是袁彬來輕鬆宴日式、港式海鮮會館 用餐最大的驚喜,吃起來口感豐富,脆脆的有層次。
咖啡凍口感軟Q,西瓜吃起來很甜,作為一餐的收尾,感覺很讚。
輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的菜單
輕鬆宴日式、港式海鮮會館 的資訊
- 輕鬆宴海鮮景觀餐廳
- 評分: / 4.1
- 地址:200台灣基隆市仁愛區愛一路35號2樓( 地圖 )
- 電話:02 2428 8499
- 營業時間
星期一: 休息,
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30,
星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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