基隆信義｜ChooseOne潛艇堡搬家了｜鄰近信義市場的素食早午餐，食材豐富，口味多元

在基隆吃素是一件幸福的事，除了自助餐，素食餐廳，也有多間素食早午餐可作選擇！Choose One 潛艇堡，原本開在愛二路，現在搬到義七路4號2樓，鄰近信義市場，提供給逛市場的媽媽一個不一樣的早午餐選擇。

Choose One 潛艇堡除了提供多種口味的長棍麵包，還以素肉、蔬果及調味醬組成多種套餐。菜單上沒有任何素食的用語，不經意一看，會誤以為走進葷食的Subway。除了潛艇堡，還提供泰式奶茶、可可等飲品，滋味冰涼香甜。

Choose One 潛艇堡的環境

店面位在義七路4號的建築物2樓，有一塊招牌，樓梯入口也有明顯的標示。

沿著樓梯走上2樓，會看到料理區跟結帳櫃檯，玻璃櫥櫃內滿滿的潛艇堡配料。

往窗邊看去則是座位區，左側有一面大桌，數張椅子，右側則有兩張沙發椅跟長桌。

Choose One 潛艇堡的料理

邪教歐蕾

就是加了風味糖漿的鮮奶，很有創意的飲品，袁彬點的是香草邪教歐蕾，鮮奶喝起來順口，帶一點香草香氣。

潛艇堡套餐

跟Subway一樣，Choose One 潛艇堡依麵包、主食、配料(4個草)，最後是醬料的順序挑選所需食材，主食口味包含牛肉、羊肉、雞肉、魚肉及中卷，全都是素料，透過調味，呈現不輸給葷食的口感。

像袁彬點的是孜然羊肉、軟式法國麵包、蔬菜及醬料，麵包豐富的嚼勁，搭配蔬菜甜脆的口感，襯托主食豐富的味道，醬料點綴其中，豐富有層次，而且對身體健康！

▼孜然羊肉+軟式法國麵包的組合，與泰式奶茶做搭配。

▼麵包內的料相當豐富，從切面來看，色彩繽紛相當誘人。

▼泰式奶茶。

▼(下面2張圖)點一份以雜糧麵包做的潛艇堡，搭配美式咖啡，很悠閒的一餐。

Choose One 潛艇堡的菜單

Choose One 潛艇堡的菜單

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