袁彬大力推薦的林口長庚鍋燒麵美食,金旺旺鍋燒麵,桃園龜山超人氣鍋燒麵名店,日式和風的建築,提供海味十足的鍋燒麵。
最推海陸鍋燒麵,滿滿一大碗,可以吃到小卷、扇貝、鮮蝦、九孔等海鮮,小卷吃起來脆甜,扇貝及九孔滋味鮮甜,鮮蝦口感緊實,肉片軟嫩,味道極讚,烏龍麵口感Q彈,襯托湯頭及配料豐富的好味道。
金旺旺鍋燒麵的美食Vlog
金旺旺鍋燒麵的菜單
金旺旺鍋燒麵的環境
從復興一路的麥當勞旁巷子轉入,直走到文昌一街的交叉口,就可以看到金旺旺鍋燒麵的店面,採日式和風感的木質建築,店門口有一個駐足休息的空間,還設有兩個長板凳。為了讓客人方便了解料理的內容,都有提供料理的照片。
走進店內,暖色燈光更能襯托空間的寬敞,前方及兩側是單人座位區。中間則有一個4人座方桌,共有16個座位,座位不多,用餐時間總是坐滿饕客。
左側牆面掛上寫有菜色品項的板子,右側櫃子上還有超可愛的大象擺設,都是闆娘的收藏。
作為林口長庚及龜山的超人氣鍋燒麵,金旺旺鍋燒麵除了跟外送平台合作,另外也推出自己的外送服務,只要滿5碗以上即可外送,超貼心的。
金旺旺鍋燒麵的料理
海陸沙茶鍋燒烏龍麵
好大一碗鍋燒麵,滿滿的海鮮食材,除了小卷、扇貝、淡菜,還有九孔跟鮮蝦,另外還加了一個荷包蛋,擺上桌,看起來好誘人。
澎拜的配料,堪稱是霸王級的,除了有超大尾的小卷,還有鮮蝦、淡菜、扇貝及九孔,用湯匙一挖,裡面還有鮮嫩肉片。
每日以豬頭現熬的湯頭,帶有迷人的香氣,加上蔬菜跟大塊蘿蔔,帶出濃厚甘甜的滋味,若點的是沙茶口味的湯頭,會加了一匙沙茶,與甘甜的湯頭混合,帶有濃郁的沙茶香氣,充分襯托烏龍麵的Q彈,吃完一碗超滿足啊。
日式鯛魚鍋燒雞絲麵
朋友後來跟袁彬說他點錯了,他其實想點的是意麵,因為金旺旺鍋燒麵的意麵用的是高雄老字號意麵,相較於其他家的意麵,麵體較粗,更能吸附湯汁,沒關係,找機會二訪時再來品嘗。
朋友胃口小,所以袁彬有稍微分攤一下,這碗點的湯頭是原味,可以喝到豬骨熬煮的濃郁跟鮮甜,除了5~6塊日式鯛魚,吃起來肉質鮮嫩,還配有鮮蝦跟肉片,豐盛的配料不輸給海陸鍋燒麵。
香煎雞腿排
好嫩的雞腿排啊,經過油煎之後,外皮裹上金黃色澤,吃起來細嫩不柴,下面墊了蔬菜,可以消除油膩感,灑一點胡椒帶出迷人香氣。
金旺旺鍋燒麵的資訊
營業地址:桃園市龜山區文昌一街5號
營業時間:11:00~14:00、16:00~00:00
公休日:週六
營業電話:0916004818
粉絲頁:金旺旺鍋燒麵
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