
放假來苗栗海線遊玩,除了欣賞沿海風景,更要品嚐新鮮海味,苗栗海鮮餐廳推薦,討海人海鮮料理會館,114年度慢魚永續店家,提供海鮮熱炒料理跟中式合菜,用餐空間寬敞,很適合團體聚餐跟宴客。

袁彬這次跟著白沙聖域天空之丘媒體踩線團前來享用合菜,共有10道菜1道水果,都很澎拜豐盛。最愛干貝海鮮芙蓉,湯的料很豐盛,用湯匙一挖,裡面還有蒸蛋。

討海人海鮮料理會館的交通
若是要搭乘大眾交通工具,可搭火車至苑裡火車站,步行12分鐘即可抵達。

自行開車的人,餐廳右側及前方都設有專屬停車場,停車很方便。

討海人海鮮料理會館的環境
餐廳位於苑裡鎮公所南邊150公尺,沿著前方道路往前開就能看到黑底白字的招牌,餐廳入口也有討海人三個字。

走進餐廳,門口右側是活體養殖魚缸,鮮魚、螃蟹及龍蝦都是現撈的,海鮮食材都是當場秤重報價。

在魚缸旁的玻璃櫃擺放了干貝,生魚片等新鮮食材,後方作業區大廚正忙著料理,聽說有五星級飯店主廚的經歷,單點的菜色及價格都掛在牆上,公開透明。

冰箱放在櫃台旁,有提供麥茶,果汁以及礦泉水,用餐區有多張10人座大圓桌。

也有多個隱密性高的包廂,可供家庭聚會用餐。

討海人海鮮料理會館的料理
洋芋沙拉拼鴨胸
以玻璃杯裝盛的開胃菜,色彩繽紛的料理,馬上吸引同桌部落客的目光,紛紛拿起相機做紀錄。

在大塊鴨胸的下方,是淋上沙拉醬的洋芋泥,還加入綠色花椰菜跟切片小番茄做點綴,吃起來很開胃。

油雞拼軟絲
這是一道很有視覺效果的料理,加上調味的油雞,吃起來口感滑嫩,滋味鹹香。

經川燙後,口感Q彈的軟絲,淋上五味醬,吃起來肉質鮮甜。

干貝海鮮芙蓉
這道菜袁彬大推,超大一盤,裡面有干貝,吻仔魚,蝦仁以及魚板絲等滿滿的配料,喝起來口感豐富。
用湯匙一挖,裡面竟然有蒸蛋,吃起來口感滑嫩,搭配配料豐富的海鮮羹,袁彬連吃好幾碗。

櫻花蝦米糕
這是一道在合菜常見的料理,但多了一些變化,加入滿滿的海苔絲,與通紅的櫻花蝦交錯,色彩繽紛。

用湯匙舀上一匙,裝入碗中享用,吃起來口感豐富。

鱈魚淋醋汁
口感滑嫩的鱈魚塊裹上薄粉酥炸,底層舖上紫洋蔥絲,再淋上酸甜的醋汁,吃起來滋味酸甜,外酥內嫩。

圓籠蒸沙蝦
沙蝦體型小,肉質細嫩,經過蒸煮之後,鮮甜味十足。

店家還附上沾醬,搭配蝦肉吃很美味。

竹筍燴荷蘭豆
切成塊狀的竹筍,跟荷蘭豆以及肉絲進行燴煮,竹筍充分入味,滋味鹹香,超好吃的。

鐵板菲力
很有聽覺效果的一道料理,上桌時將蓋子掀開,鐵板發出滋滋響聲,讓人胃口大開。

濃郁的醬汁充滿誘人的香氣,菲力超大塊,吃起來肉質很鮮甜。

豆腐皮高麗菜
加上滑嫩Q彈的豆腐皮,讓一般的家常料理,變得更豐富有層次。

福菜肚片湯
用湯匙一舀,滿滿的福菜跟豬肚,吃起來口感有脆度,湯頭喝起來酸香。

討海人海鮮料理會館的菜單
在作業區上方有一系列的單點菜單可供選擇

討海人海鮮料理會館的資訊
- 星期一 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期二 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期三 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期四 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期五 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期六 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
- 星期日 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
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