基隆仁愛|安家雞肉飯|三坑車站周邊美食,在地人的巷弄美食,蔥香黑羽土雞肉飯推薦必吃

這個雞肉真的好嫩啊!鄰近三坑車站的安家雞肉飯,也是基隆超人氣的美味雞肉飯,用餐空間寬敞舒適。作業區在店裡的左後方,可以看到老闆忙著添飯、切雞肉。

蔥香黑羽土雞肉飯,袁彬推薦必點,鮮嫩的雞肉搭配香氣濃厚的蔥醬,味道誘人,Q彈的米飯淋上醬汁,很好扒,脆脆的黃瓜片解膩,也是很好的配菜。

安家雞肉飯的菜單

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安家雞肉飯的環境

從三坑車站走出,往三坑菜頭滷的路上,要轉入里民會堂前,會看到一個圓形招牌,上面寫上安家雞肉飯的字樣。木質牆面,貼了一個黑羽土雞肉飯宣傳的海報,門口旁有長椅可以坐著休息。

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走進店內,雪白牆面,木質裝潢,搭配暖色燈光,用餐氣氛舒適,座位除了有靠窗的高腳椅,還有4人座位區,座位不多。作業區在店裡的左後方,老闆正忙著對鐵盤內的雞腿進行處理,俐落的刀工,將雞腿肉切成一塊塊,老闆相當有職人態度,看到雞毛,會拿著小夾子一一拔除。

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安家雞肉飯的料理

蔥香黑羽土雞肉飯

滿滿的綠色蔥醬,看起來很誘人,擺在切塊的雞肉上方,蔥香襯托雞肉的鮮嫩,雞皮的Q彈,米飯淋上醬汁,很好扒飯。口感甜脆的黃瓜片跟黃椒,起到點綴的效果。

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推薦一定要加老闆自製的辣椒醬,滋味香辣,味道極讚。

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竹筍排骨湯

夏天就是要吃竹筍!竹筍超大一塊,量也非常多,排骨肉很嫩,湯頭濃郁順口,很好吃!

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日式蔥鹽雞腿飯

切塊雞腿肉,肉質鮮嫩,外皮Q彈,以超下飯的日式蔥鹽做搭配,味道意外合適,將飯扒完,還想要在點一碗飯。

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冬瓜排骨湯

湯頭喝起來滋味清甜,帶有迷人的香氣,冬瓜經過燉煮之後,口感軟綿,排骨也很好吃。

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五木豆皮

除了有口感香甜的豆皮,還有木耳絲,芹菜絲跟紅蘿蔔絲,吃起來滋味爽口開胃,非常美味。

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【安家雞肉飯】

營業地址:基隆市仁愛區龍安街155號
營業電話:(02)24252606
營業時間:11:00~14:30、16:30~19:00

 

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