北港宵夜美食推薦，一郎土魠魚羹，開到凌晨12點半，位於北港朝天宮後方，若是參加進香團很難會走到這裡。袁彬則是因為受邀參加雲西海洋音樂祭踩線團，入住鄰近北港朝天宮的朝聖酒店。
雲林住宿｜朝聖酒店｜鄰近北港朝天宮的潮旅店，最神氣的酒店，附設免費停車場
因為當天工作到很晚，大家相約去附近吃宵夜，最後選擇了一郎土魠魚羹來品嚐。控肉飯的控肉很有嚼勁，肉不柴，酸菜可以解除油膩感。土魠魚羹的湯頭喝起來很甜。土魠魚吃起來口感滑嫩。
青蛙湯看起來很可怕，但聽說吃起來很美味，等袁彬做好心理建設，再去品嚐吧。
一郎土魠魚羹的環境
作為北港朝天宮人氣宵夜美食，店面位於仁和路上，有兩個店面，左側是作業區，前方餐車旁，工作人員正忙著準備給客人的料理，右側是用餐區，上頭寫有一郎二字。
作業區除了大鍋內的羹湯，還有兩個鍋子分別放著青蛙湯的青蛙跟色澤誘人的豬腳。
在進入用餐區的右側，放了一個冰箱，提供礦泉水、可樂及茶飲等飲品，用餐區座位還滿多的。
建議可以加一下花生辣椒醬，香辣的滋味，更好下飯。
一郎土魠魚羹的料理
控肉飯
米飯口感Q彈，淋上滷肉很好扒飯，控肉油脂豐厚，瘦肉鮮甜，酸菜跟醬瓜能夠消除消解油膩，超好吃的。
豬腳
豬腳滷的油亮，吃起來皮Q肉嫩，滿滿的膠質，吃完會黏唇，非常好吃。
土魠魚羹
採用浮水魚羹的做法，將土魠魚包裹魚漿，吃起來肉質鮮嫩，加了高麗菜片的羹湯，帶有琥珀色澤，喝起來很香甜。
青蛙湯
一碗湯裡面有兩隻青蛙，看起來有點嚇人，但是吃過的朋友都說肉質很嫩很好吃。
一郎土魠魚羹的菜單跟資訊
一郎土魠魚羹 招牌青蛙湯 豬腳飯
營業中
651台灣雲林縣北港鎮仁和路3號
地圖
- 星期一 16:30 – 00:30
- 星期二 16:30 – 00:30
- 星期三 休息
- 星期四 16:30 – 00:30
- 星期五 16:30 – 00:30
- 星期六 16:30 – 00:30
- 星期日 16:30 – 00:30
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