作為三星蔥的產地，以蔥為食材的蔥油餅，也是大受歡迎的宜蘭美食，其中頂好蔥油餅跟老媽蔥油餅，就是兩家人氣很高的礁溪蔥油餅。
位在湯圍溝溫泉公園的周圍，都有不少部落客寫文推薦。之前來礁溪工作時，特地前去品嚐，特別整理一篇評比文跟大家作介紹。
2026礁溪蔥油餅｜頂好蔥油餅
攤位環境
頂好蔥油餅的攤位就在礁溪路奕順軒的斜對面，空間不大，曾被食尚玩家採訪跟報導，攤位上可以看到他們跟主持人的合照。
在營業前30分鐘，攤位前就不能停車，但其實那時候就已經排滿人了。
先將裹上蔥油蔥花的蔥油餅桿平，再擺在平底鍋邊煎邊烤，接著拿起來放在架子上濾油。
品嚐心得
蔥油餅一個45元，一定要熱的吃，才可以吃到色澤金黃的餅皮，外焦香酥脆內Q彈的口感。涮上辣椒醬，香辣的滋味，替蔥油餅增添更多好味道。
營業資訊
礁溪頂好蔥油餅
營業中
262台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段51號旁 7-11旁
地圖
- 星期一 13:00 – 20:00
- 星期二 休息
- 星期三 13:00 – 20:00
- 星期四 13:00 – 20:00
- 星期五 13:00 – 20:00
- 星期六 12:00 – 21:00
- 星期日 12:00 – 21:00
2026礁溪蔥油餅｜湯圍溝老媽蔥油餅
攤位環境
湯圍溝老媽蔥油餅鄰近親子溫泉魚體驗館，公共廁所斜對面。在紅色招牌的攤位旁，還有一個立牌，有特別標註他的另一個名字，頂埔阿嬤女兒蔥油餅。
蔥油餅是現橄現炸，一律不切，先煎餅再炸蛋，最後加上滿滿蔥花，再將餅蓋上去，整個很誘人。
品嚐心得(價格以現場售價為主)
醬料有3種，除了辣椒醬，還有甜辣醬跟醬油。除了蔥油餅加蛋，還有古早味紅茶、冷泡茶、生餅皮以及鳳梨豆腐乳。
吃起來餅皮略薄，口感酥脆Q彈，蔥花香氣四溢，非常好吃。
營業資訊
老媽蔥油餅(阿嬤女兒)平日三點營業-熊貓Uber可訂購唷
營業中
262台灣宜蘭縣礁溪鄉仁愛路15巷16號隔壁
地圖
- 星期一 02:00 – 20:00
- 星期二 14:00 – 20:00
- 星期三 休息
- 星期四 休息
- 星期五 14:00 – 20:00
- 星期六 13:00 – 21:00
- 星期日 11:00 – 20:00
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