新竹必吃銅板美食，也是值得推薦的新竹城隍廟美食，林家肉圓。身為一名肉圓控，一來到新竹城隍廟就注意到他，除了肉圓，還有賣綜合貢丸湯、四神湯跟炒米粉，價格親民，最貴才60元。
林家肉圓的肉圓小小一顆，但內餡飽滿，皮薄又Q彈，紅糟肉超大一塊，除了一般肉圓，還有芋頭肉圓，加上芋頭丁，增添綿密的口感。
林家肉圓的環境
林家肉圓的攤位位在新竹城隍廟內，呈長條狀，分列在城隍廟靠中山路的入口兩側，左側是作業區，右側是用餐的座位區，除了靠牆的單人座位，還有兩張長桌。
在座位區前方可以看到準備販售的冷凍貢丸、爆漿噴水貢丸，另外還有一整盒肉圓，可以外帶回家處理。
在另一側作業區，油鍋內一顆顆肉圓正以高油溫炸著，湯鍋內，滿滿的丸子正準備舀起。
林家肉圓的料理
肉圓
相較於另一家鄭家魚丸燕圓，林家肉圓的外皮偏薄，口感Ｑ彈有咬勁。
內餡裡的紅糟肉大塊有香氣，蒜泥中和了偏甜的醬汁，味道美味豐富。與基隆的肉圓相比，略小一點。
芋頭肉圓
口感跟味道跟一般的肉圓相似，外頭加上芋頭丁，增添綿密的口感。
爆漿貢丸湯
可是因為袁彬跟友人拍太久，所以沒有爆漿，所以吃起來很脆口，一碗共有５顆。
將貢丸跟另一碗肉燕相比，貢丸真的很小一顆。
肉燕湯
新竹的肉燕長的超像貢丸，上桌時友人還不禁問老闆你有沒有上錯菜？吃起來外皮帶有肉香，內餡厚實，味道還挺特別的。
林家肉圓的菜單（含冷凍宅配）
林家肉圓的資訊
- 星期一 10:30 – 20:30
- 星期二 休息
- 星期三 10:30 – 20:30
- 星期四 10:30 – 20:30
- 星期五 10:30 – 20:30
- 星期六 10:30 – 20:30
- 星期日 10:00 – 20:30
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