台北松山｜蘭陽土鵝肉大王｜料豐富肉鮮甜，南京三民捷運站周邊美食

相較於美食餐廳林立的東區，商業大樓聚集的南京東路，也有不少平價美食，像是這次袁彬要介紹的蘭陽土鵝肉大王，鄰近南京三民捷運站，菜色豐富，食材新鮮。每到中午用餐時間，總是聚集許多上班族前來用餐。

▼蘭陽土鵝肉大王的店面。

蘭陽土鵝肉大王的菜單

蘭陽土鵝肉大王的環境

蘭陽土鵝肉大王 位於南京東路中華開發金控大樓對面，大大的紅色招牌，紅底白字，店面左側是料理區，從左側進入是用餐空間，牆面一整排菜單。數張方桌及鐵椅，空間還算寬敞。

料理區一側玻璃櫃擺放切料跟土鵝，油亮帶點光澤的外皮，讓人很想切上一盤來嘗嘗。

玻璃櫃末端則是燙青菜用的蔬菜，會依菜單所寫而有所不同(袁彬採訪當天是菠菜跟大陸妹)。

第一次到蘭陽土鵝肉大王品嚐，身上帶的錢還不夠切一盤白斬鵝肉，所以只能看看菜單，嘆一口氣。袁彬最後點了鵝肉粿仔、幾道小菜，先來嘗嘗它的好味道。

蘭陽土鵝肉大王的環境

招牌土鵝肉

土鵝肉口感軟嫩，多汁不柴，骨頭不多，夾著薑絲沾上甜辣醬，好吃！

鵝肉粿仔

鵝肉粿仔，清甜的湯頭，可以嘗到鵝肉的鮮味，以豆芽菜、芹菜、韭菜加酸菜點綴，起到襯托的效果。鵝肉軟嫩不柴，沾點桌上的辣椒醬，香辣順口！