台北松山︱香港龍威燒臘︱捷運南京三民站美食，夠鹹夠香的港式美味

香港龍威燒臘，在台北松山上班時意外發現的港式燒臘美食，他的名字跟袁彬記憶中的某部經典港片相似。就是歌神張學友與武打皇帝李連杰合演的《鼠膽龍威》，一開始李連杰目睹妻女被殺的爆破鏡頭，或是後期李連杰駕著直升機衝進會場救人的鏡頭，都符合港片特色─口味重！

而在袁彬的味覺記憶中，港式料理也有這樣的特色，尤其是燒臘，圓胖的白米飯一定要淋上濃郁醬汁，燒肉、烤鴨，皮脆肉嫩，醬汁鹹香味道濃，吃完需要多喝幾碗湯~

龍威燒臘的菜單

龍威燒臘的環境

鄰近京華城，位於八德路的香港龍威燒臘，可是台北松山區超人氣港式燒臘店，包括食尚玩家、部落客小虎都有報導過，這次就讓袁彬帶大家去瞧瞧吧。

外觀是一間簡單樸素的燒臘店，沒有過多的裝潢跟擺設，騎樓也列出菜色品項。

初訪時店門口最顯目的就是一篇寫有藝人 Junior 推薦這家燒臘的蘋果日報報導，不瞞大家，袁彬也是因為這篇報導而對這家店而感興趣。

▼放在店門口蘋果日報的報紙剪報，數年後二訪時剪報已經拿掉了。

走進店內，透明玻璃櫃上，是一整排油油亮亮的燒鴨、燒雞，黃底紅字的價目表，列出每道餐點的價格。

店內約有18張方桌跟椅子，座位還滿多的，但平常中午用餐是大排長龍，座無虛席。

在店裡用餐，除了免費湯品，還有免費的凍頂烏龍茶可以享用。

龍威燒臘的料理

配湯

每間燒臘店都會有這種自由領取的配湯，以帶點肉的鴨骨、雞骨熬煮，湯頭鮮甜，加上高麗菜當作襯托。

三寶飯

燒鴨肉質軟嫩，以淺咖啡色的脆皮包覆，油脂豐富；燒雞，暗紅色的脆皮跟軟嫩肉質相互襯托 ；燒肉，紅白相間的色澤，豐富的口感，讓人想一嘗再嘗。

在櫃台上店家還準備自製辣椒醬，推薦愛吃辣的朋友一定要吃看看，更能增添燒臘飯的美味。

龍威燒臘的資訊

營業地址：台北市松山區八德路四段257號
營業電話：0227532796
營業時間：11：00~14：30、17：00~20：30
公休日：週日

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