高雄鹽埕｜大三石頭火鍋｜湯底桌邊爆炒，香氣濃郁，肉片吃起來滑嫩，蔬菜海鮮價格都很親民

高雄石頭火鍋推薦，google評價4.9分的大三石頭火鍋，開業才一年的鹽埕超人氣火鍋店，主打傳統石頭火鍋，可以一個人享用，也可以多人一起享用。
強調底料手炒爆香，湯頭喝起來香氣濃郁不會躁，肉片吃起來滑嫩，蔬菜海鮮等食材都很新鮮，袁彬這次帶著母親，跟著友人網紅秀導羅嵐一起前去享用，吃完都很讚賞。

現在只要告知是看袁彬的文章而去，店家就會招待雪花牛或蛤蜊一盤。。

大三石頭火鍋的環境

大三石頭火鍋的店面位於大仁路上，門口的招牌繽紛醒目，走進店內，右側有用兩張白鐵桌椅併成三排長桌，中間有一個鑄鐵鍋。

在櫃台前方貼上北蟲草(50元)的介紹，左側是醬料區跟紅茶，紅茶可以無限續喝。

調味料有沙茶，蔥花，還有醬油，辣椒，蒜泥以及蘿蔔泥等品項。

牆上則有調味料的調製做法，分別以中文，日文以及韓文呈現。

大三石頭火鍋的料理

牛肉鍋280元

將麻油，洋蔥跟蒜頭進行拌炒，誘人香氣馬上溢出。

接著將牛肉跟高麗菜等蔬菜倒入鍋內，最後倒入高湯進行熬煮。

湯頭喝起來甘甜順口，肉片吃起來鮮嫩。

袁彬還加點鮮嫩雞腿，雪花牛跟五花豬，吃起來口感都很讚。

蔬菜部分點了青江菜跟玉米筍，吃起來很清脆。

花枝漿是一大碗，放進鍋內烹煮，可以吃到脆脆的花枝。

還有鴨肉丸跟蛋餃，蛋餃軟嫩內餡飽滿。

大三石頭火鍋的菜單

大三石頭火鍋的資訊

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