台北大安｜梟夜串酒場｜不限時的超人氣居酒屋，提供多款酒品，以備長炭燒烤的串燒，蘸上自製醬汁，好吃到讓人回味無窮
跟朋友相約到台北大安採訪活動，晚上來到位於四維路的梟夜串酒場喝酒聚餐，作為google評價4.6高分的超人氣日式碳燒居酒屋，餐點跟酒類品項都很豐富。裝潢也很有東洋味，店門口上方是鏽色白字浮…
袁彬的美食旅遊筆記
基隆在地人的胃，袁彬最懂，一家店火紅的行銷關鍵，袁彬更知道
分類 全台美食旅遊
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台北大安｜四維紅麵線｜在地21年老攤位，大腸軟爛，麵線滑口味道好
趁著來大安區採訪體驗，順道踩店，意外發現這家21年老攤位。四維紅麵線，賣的是大腸麵線以及滷大腸，現在由第二代經營，google評價有4.2高分。紅麵線指的正是大腸或蚵仔麵線會用到的紅麵線，跟…
基隆中正｜酒幗英雄熱滷｜位於火鍋店騎樓下的熱滷店，滋味香麻適合配酒
愛吃熱滷的朋友看過來，鄰近信二防空洞電梯，厚鍋石頭火鍋店騎樓下，開了一間熱滷店，酒幗英雄熱滷，由一對年輕人開設，以獨門醬料滷製的配料搭配蔥花、蒜泥及酸菜，吃起來滋味香辣，很適合配…
桃園龜山｜舞之椒麻辣鴛鴦鍋｜林口長庚麻辣火鍋推薦，螺螄粉湯底推薦必點，還可以吃到麻辣串串跟現炸四川酥肉
袁彬愛吃火鍋，尤其是麻辣鴛鴦鍋，鮮香麻辣，這次特別走訪桃園龜山，造訪舞之椒麻辣鴛鴦鍋，鄰近林口長庚醫院的職人麻辣火鍋店，google評價有4.4高分。 湯底是店家自己熬的，除了麻辣湯底，螺…
台北中山︱台北煮食甜不辣︱行天宮周邊美食推薦，二代經營的美味老店，甜不辣加麵條，口味獨特
行天宮美食推薦，傳承至第二代的台北煮食甜不辣，店面原本開在離台北火車站不遠的巷弄內，現在則搬到行天宮後方。 提供多道混合甜不辣的美味料理，不論是搭配筒仔米糕或是加上王子麵，份量都很…
台北萬華︱老劉刀切牛肉麵︱刀切麵條扎實有嚼勁，湯頭濃郁牛肉多，百元價格的人氣美食
愛吃麵條有嚼勁的麵食族，這家西門町牛肉麵收藏起來，老劉刀切牛肉麵，與建宏牛肉麵相鄰，google評價有4.2高分，提供價格親民的美味牛肉麵跟小菜。手作麵條口感富有嚼勁，是老劉刀切牛肉麵最大…
基隆仁愛｜輕鬆宴日式、港式海鮮會館｜隱身在2樓的熱炒海鮮餐廳，出菜快速，道道是經典
隱身在愛一路2樓的輕鬆宴日式、港式海鮮會館，在地人隱藏版的海鮮餐廳，就位在市區內。提供豐盛的熱炒、手路菜、創意料理及湯品，每一道都很經典，最後結尾還有一盒口感豐富的蛋糕。寬敞的用餐…
新竹北區｜幸福原食堂｜新福源花生醬二代店，除了購買伴手禮，還可以品嚐日式媽媽料理
一提到花生醬，除了基隆的劉家，新竹的新福源花生醬也是超有名的花生醬品牌，基隆有部分早午餐店跟冰品店用的就是新福源花生醬。二代接班之後，除了維持傳統，也持續創新，甚至斜槓開了私廚。 …
台北大安︱東區阿婆甜不辣︱國父紀念館捷運站平價美食，在地40年老店
某次完成大安區的店家採訪，在朋友的推薦之下，來到延吉街的東區阿婆甜不辣吃點心，只賣甜不辣跟蚵仔煎。在地經營46年，吃完甜不辣一定要淋上高湯，以豬骨、蔬菜及柴魚進行熬煮，喝起來濃郁醇…