鄰近基隆長庚醫院的安和一街二巷聚集許多美食小吃，根本是在地人的美食街，最近袁彬就在這裡挖掘到一家美味刈包店，瑞芳50年老店開的分店，瑞芳古早味刈包基隆長庚店。
瑞芳古早味刈包基隆長庚店販售古早味刈包、花捲等美食，刈包口感Q彈帶有濃郁麵粉香，五花肉經過滷製，豐腴而不柴，肉香誘人，咬上一口，Q彈外皮更能襯托五花肉的豐富好味道。
瑞芳古早味刈包基隆長庚店的環境
攤位就位在安和一街2巷後半段，前方的看板，完整呈列菜色品項跟價格。
打開木製蒸籠，誘人的香氣溢出，除了一顆顆雪白飽滿的刈包皮跟肉包，還有白黃相間的花卷。
只見闆娘動作俐落從蒸籠內拿出刈包皮，夾上三層肉，香菜，花生粉跟酸菜。
瑞芳古早味刈包基隆長庚店的料理
古早味刈包
手作刈包外皮口感Q彈，三層肉滷的口感豐腴，瘦肉偏多，酸脆的酸菜消除油膩感，滿滿的花生粉跟香菜帶出迷人的香氣，好吃！
花捲
外形像饅頭，呈現捲狀，手工製的麵皮裡面包裹著蔥花，一口咬下，麵香與蔥香交錯，味道豐富有層次。
瑞芳古早味刈包基隆長庚店的資訊
瑞芳古早味刈包-基隆長庚店
營業中
20433台灣基隆市安樂區安和一街2巷16號
地圖
- 星期一 11:00 – 19:00
- 星期二 11:00 – 19:00
- 星期三 11:00 – 19:00
- 星期四 11:00 – 19:00
- 星期五 11:00 – 19:00
- 星期六 11:00 – 19:00
- 星期日 11:00 – 19:00
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