【懶人包】2026台中麵店推薦｜乾麵、牛肉麵以及炒麵總整理(整理至2025/6/22)

台中熱炒店推薦，好小子擔仔麵，在地開業30年，除了是一間麵館，更是一間高CP值的熱炒店，一到用餐時間總是坐滿饕客。除了乾麵，擔仔麵跟滷肉飯等主食，另外還有黑白切，炸物以及熱炒，都在兩百元以內。 採用QrCord點單，袁彬初次造訪，點了擔仔麵跟鵝腸來品嚐，擔仔麵加了貢丸，湯頭濃郁醇厚，麵條Q彈。鵝腸切成一段段，搭配薑絲夾著沾醬，味道豐富。

台中麵店推薦，逢甲高CP值宵夜美食，老葉麵店，從下午5點半營業到凌晨2點，在地20年老麵店，提供沙茶麵，魯肉飯等平價美食。

愛吃乾麵的袁彬，趁著搭火車來台中跑案子，再度到台中車站附近探店，意外找到這家台中牛肉麵–四川舌仙牛肉麵。 因為他有一樣別具特色的乾麵，四川宜賓燃麵。又稱為油條麵的燃麵，Q彈麵條，與油辣椒、花生米及蔥花攪拌在一起，香氣濃厚，上面加上濃郁醬料，味道更豐富。

鄰近台中火車站的繼光街商圈，在日據時代稱之為「榮町」，曾是台中最繁華的商圈，美食老店林立，袁彬這次要推薦的阿仁羊肉羹，就是一家50年老店，一開始是路邊攤，後來才經營成店面。 2014年第一次拜訪，簡單用手機作記錄，隔9年，袁彬趁著來台中跑案子，二度拜訪，再次品嚐羊肉羹的好味道。