基隆仁愛︱拾壹號炒麵飯︱鄰近廟口夜市的職人炒飯炒麵店，小籠湯包皮Q內餡鮮美

鄰近廟口夜市的拾壹號炒麵飯，除了提供美味的炒飯、炒麵跟湯品，還有皮Q內餡鮮美的小籠湯包，是許多在地朋友推薦袁彬去品嚐的隱藏版美食。
不論是炒飯或炒麵，都用大火快炒，可以吃到濃厚的鑊氣，手工製作的小籠湯包，皮薄肉鮮湯汁豐富，再點一碗肉片湯，順口好喝的湯頭搭配脆脆的肉片，吃的很過癮。

拾壹號炒麵飯的環境

店面位於仁四路上，在地人稱之為少將腳的區域，外頭掛有紅色燈籠，整體空間狹長，前方是作業區，作業區前方是一大片菜單，貼滿牆壁。

後方則是用餐區，座位不多，還有一個擺放飲料的冰箱，兩者用帷幕進行區隔。

桌上貼有Line官方帳號的QrCord，推薦大家關注，點餐會更加方便。

拾壹號炒麵飯的料理

剝皮辣椒雞肉蛋炒飯

切成一段段的剝皮辣椒，跟雞肉塊、雞蛋及米飯一起拌炒，吃起來帶有微微的辣味，整個很過癮。米飯吃起來粒粒分明，跟雞肉厚實的口感相互襯托。

肉片湯

肉片吃起來不會柴，富有口感跟嚼勁，加上小白菜，湯頭喝起來清甜，味道極好。

上海鮮肉湯包

湯包皮薄口感Q，內餡豐富美味，咬一口可以吃到滿滿的湯汁，沾一下薑絲醬油，味道超好，這道鮮肉湯包，袁彬給滿分。

蛋花湯

蛋花口感細柔綿密，加上滑嫩的海帶，湯頭喝起來很讚。

拾壹號炒麵飯的菜單

拾壹號炒麵飯的資訊

• 基隆廟口 - 拾壹號炒麵飯 - 基隆美食|炒飯|熱炒|人氣餐廳|在地推薦美食
• 評分： / 4.7
• 地址：200台灣基隆市仁愛區仁四路11號( 地圖 )
• 電話：02 2428 5908
• 營業時間 
  星期一: 11:00 – 14:30, 16:30 – 21:00,
  星期二: 11:00 – 14:30, 16:30 – 21:00,
  星期三: 11:00 – 14:30, 16:30 – 21:00,
  星期四: 11:00 – 14:30, 16:30 – 21:00,
  星期五: 11:00 – 14:30, 16:30 – 21:00,
  星期六: 11:00 – 14:30, 16:30 – 21:00,
  星期日: 休息
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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