夜幕落下,工作忙碌一整天,這時總想吃點消夜,若能吃上一碗Q彈的肉圓,喝上一碗丸子湯,暖暖身,會是一件幸福的事。順伯三輪車肉圓,過去是三輪車,現在是一個店面,從下午4點開到凌晨2點,一直是基隆中山區熱門的宵夜美食,除了提供肉圓、湯品,還有味道厚實的芋圓。
順伯三輪車肉圓的菜單
順伯三輪車肉圓的環境
店面位於西定路上,在小羅牛肉麵之前,除了店面上方紅底黑字的招牌,馬路上也有一塊立牌。
走進店內,布置簡單,右側是黃底紅字的菜單,左側則是料理區,有炸肉圓的油炸鍋跟湯鍋。內用座位區,共有4個方形桌跟1個長桌,約22個左右的座位,雖然有內用區,但大部分的人外帶居多。
順伯三輪車肉圓的料理
肉圓
透明外皮經過油炸,油亮色澤,賣相十分誘人,吃起來,口感相當Q彈,筍絲跟肉塊味道超好,撒上香菜,再淋上醬汁,從三輪車賣到現今的招牌商品,果真夠好吃!
芋圓
外形呈圓球狀,很飽滿很扎實,加了滿滿的香菜,外皮厚厚的一層,加上內餡還有芋頭塊,光聞就可以聞到滿滿的芋頭香氣,瘦肉跟特製醬汁起了點綴的效果,愛吃辣的朋友,可以加點辣椒,味道更棒!
綜合湯
貢丸肉質厚實,餛飩雖然不大顆,但是皮薄內餡豐富,湯頭喝起來醇厚鮮美,灑上一些蔥花,香氣迷人,非常好喝。
【順伯三輪車肉圓】
營業地址:基隆市中山區西定路19號
營業電話:0970397689
營業時間:16:00~凌晨2點
公休日:周日
粉絲頁:順伯三輪車肉圓
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