成功市場美食推薦，童子瑋議長大力推薦的平價美食，成功市場米粉妹，2024年7月成立，位於成功市場美食街地下1樓，除了米粉湯，黑白切，還有皮蛋辣拌麵跟劍蝦水餃等平價美食。愛吃乾麵的袁彬最推皮蛋辣拌麵，Q彈的麵條加上辣醬，跟底層的皮蛋攪拌均勻，滋味鹹香，味道豐富有層次。
成功市場米粉妹的環境
搭乘手扶梯來到地下一樓美食街，往右轉，就可以找到成功市場米粉妹的攤位。攤位上放著黃底紅字的招牌，有兩個大鍋，一個用來串燙食材，另一個則是滿滿的高湯，玻璃櫃擺滿黑白切料。店家有提供Uber Eats 、foodpanda ，想吃也可以透過外送平台訂餐。
在攤位左側是用餐區]，則有多張4人座方桌。
成功市場米粉妹的料理
米粉湯
米粉用的是細米粉，湯匙一舀起，滿滿的米粉。
湯頭甘甜不油膩，加上芹菜跟油蔥，帶出香氣。
皮蛋辣拌麵
鹹香的醬汁，通紅的辣醬跟Q彈的麵條相互襯托。
連著底層的皮蛋跟蔥花進行攪拌，滋味香辣，很美味。
成功市場米粉妹的菜單
成功市場米粉妹的資訊
成功市場米粉妹
營業中
200台灣基隆市仁愛區成功一路88號2號
地圖
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