趁著來台北信義區談案子,袁彬順路造訪捷運市政府站4號出口附近的永吉路,本來想到武鼎越豐越南麵食館回味一下好味道,可惜5點才開。後來意外找到胡饕米粉湯(台北市府店),吃了一碗暖呼呼的米粉湯,暖身又暖胃。
胡饕米粉湯(台北市府店)的環境
從迪化街發跡,至今已經55年,曾被邀請上談話食間Podcast分享,志在將台式米粉湯推至國際,還發下豪語:吃過胡饕才算老饕,在台北也開了多間分店。
台北市府店位於永吉路30巷內,大片落地窗,有一個灰底黑字的招牌,分別寫上胡饕米粉湯.黑白切的字樣。店門口右側是結帳櫃台,正在販售名為發財水的氣泡水,紅色包裝,充滿喜氣。在櫃台旁邊是冷飲及調味料區,免費提供爺爺泡的紅茶、女神檸香好水。
裸露的紅磚牆,第一代胡饕米粉湯的黑白老照片 搭配黑松汽水空瓶、大同寶寶娃娃以及懷舊電影海報,呈現復古懷舊的味道。
胡饕米粉湯(台北市府店)的料理
米粉湯
『一碗米粉,三代傳承』作為胡饕米粉湯的招牌,米粉湯可以選粗或是細,袁彬選的是粗米粉,一湯匙舀起來,滿滿的米粉,色澤純白的湯頭加入小蝦米、油蔥以及芹菜,喝起來濃郁清香,順口好喝。
溏心蛋
蛋白口感滑嫩,溏心蛋口感綿密,吃起來味道極好,跟米粉湯還滿搭配的。
小黃瓜
小黃瓜吃起來口感爽脆開胃,不論吃米粉湯或是魯肉飯都會點來搭配。
滷豆腐
滷汁滷的入味,豆腐吃起來口感很好,非常美味。
胡饕米粉湯(台北市府店)的菜單
胡饕米粉湯(台北市府店)的資訊
- 胡饕米粉湯55年老店(台北市府店)台北小吃 台北必吃 市政府美食 市政府小吃 信義區美食 信義區小吃
- 評分: / 4.1
- 地址:110台灣台北市信義區永吉路30巷158弄3號( 地圖 )
- 電話:02 2765 2017
- 營業時間
星期一: 11:00 – 23:00,
星期二: 11:00 – 23:00,
星期三: 11:00 – 23:00,
星期四: 11:00 – 23:00,
星期五: 11:00 – 23:00,
星期六: 11:00 – 23:00,
星期日: 11:00 – 23:00 - FB
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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