新北永和｜好客肉圓永和店｜超人氣連鎖肉圓店，加了芋頭的肉圓是賣點，彰化肉圓口味道地，皮Q內餡鮮香

身為一名肉圓控，每到一個地方就會尋找當地的肉圓店，這次來到新北永和踩店，回去公館的路上，意外挖角到這家肉圓店，好客肉圓永和店。除了加入芋頭的芋頭肉圓、香芋油粿，還有美味的彰化肉圓、魚丸跟貢丸湯等湯品，未到晚餐時間，就坐滿了用餐的客人。

好客肉圓永和店的位置

店面位於福和路上，鄰近福和橋，有一個大大的紅底招牌，寫著肉圓兩個字，外面則立著彰化肉圓的旗幟。

作業區在店面右側，除了湯鍋，泡在大鍋的肉圓，靠牆一側還有三個油鍋正熱著，隨著可以放進肉圓進行油炸。

作業區旁有單人座的座位區，後面則有多個四人座的座位區。

好客肉圓永和店的料理

彰化肉圓

肉圓吃起來皮Q彈，略為焦脆，餡料豐富，筍絲脆肉塊鮮美，擺上香菜，淋上甜辣醬，袁彬是一口一口吃不停。

推薦一定要加一匙店家自製的辣椒醬，增添辣感，味道更有層次感。

福州魚丸湯

加了蘿蔔的湯頭喝起來濃郁順口，加上芹菜帶出清香氣息，福州魚丸吃起來口感很脆甜，非常好吃。

好客肉圓永和店的菜單

好客肉圓永和店的品嚐心得

袁彬曾跑去彰化員林吃肉圓，相較於北部的肉圓，彰化肉圓吃起來比較脆。這次在新北永和吃到皮同樣脆的彰化肉圓，回味一下當時的味道，只可惜沒點到招牌的芋頭肉圓，下次一定會點來嚐嚐看

好客肉圓永和店的資訊

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